IRWIN, гастрономический ресторан шеф-повара Ирвина Дюрана, сочетание терруара и памяти

Отправляйтесь в пикантную и запоминающуюся эскападу под руку с Ирвином Дюраном. Молодой шеф-повар, долгое время бывший правой рукой Ги Савойя, открыл свой первый ресторан в Париже, который он трезво назвал IRWIN.

IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes
IRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciu
IRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citron
IRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citron
IRWIN - CouteauxIRWIN - CouteauxIRWIN - CouteauxIRWIN - Couteaux
IRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux algues
IRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux algues
IRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichaut
IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes
IRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crue
IRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanille
IRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partager
IRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partagerIRWIN - Tartelette à partager

Events

IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes

Гид по звёздам Мишлен 2026: IRWIN — гастрономический ресторан шеф-повара Ирвина Дурана

Отправляйтесь в пикантную и запоминающуюся эскападу под руку с Ирвином Дюраном. Молодой шеф-повар, долгое время бывший правой рукой Ги Савойя, открыл свой первый ресторан в Париже, который он трезво назвал IRWIN.