Гид Мишлен, представивший свою новую подборку Bib Gourmand на рынке Рюньи 9 февраля 2026 года, отметил открытие 75 новых ресторанов во Франции, среди которых 12 расположены в Île-de-France. Этот рейтинг подчеркивает заведения с отличным соотношением цена-качество, достойные внимания гурманов. Всё самое важное — в обзоре.