


После того, как он помог популяризировать берлинский кебаб в Париже вместе с Gemüse, Ноэ Лазар возвращается с Mersin — адресом, полностью посвящённым турецкой уличной еде. В меню: донер, мезе и прежде всего тантуни — блюдо, которое в столице ещё мало известно.