Ален Дюкасс и Sommet Education открывают новую кулинарную школу, специализирующуюся на кулинарном искусстве и кондитерском деле. Школа École Ducasse - Paris Campus, рассчитанная на энтузиастов и профессионалов, с программами продолжительностью от 2 месяцев до 3 лет, откроет свои двери в начале 2020 учебного года в Мёдоне, в департаменте О-де-Сен.