В самом сердце Маре, в нескольких шагах от Помпиду, La Réserve du Terroir заставляет Париж ощущать ароматы Аубрака и Эвейрона, прославляясь своим награждённым алигот-сосиской и крупными дружелюбными тарелками для компании.
Отправляйтесь в Auberge Bressane на пир в чистейших французских традициях. В меню - хорошо исполненные блюда буржуазной кухни, которые можно отведать в аутентичной атмосфере небольшого регионального трактира.
Le Plomb du Cantal - это настоящее заведение в Париже. Посланник овернской кухни, этот уютный ресторан привлекает парижан и туристов своими фирменными блюдами: aligot и truffade.
Настоящая ода региону Овернь, родине шеф-повара Франсуа Ганьера, ресторан Anicia радует гурманов в 6-м округе одним девизом: поставить природу в центр тарелки.