République of Coffee, изысканный магазин кофе в République

Декор включает застекленную террасу зимой и полностью открытое пространство в солнечные дни, большой бар, открытую кухню и центральное городское пространство с неоновыми огнями, открытым камнем и дизайнерскими стульями.

Открытое с сентября, это дружелюбное кафе имеет все необходимое для удовлетворения ваших желаний в течение всего дня, с 8 утра до 7 вечера. У руля стоит Жюльен Альда, баррист, работавший в кафе Loustic и Chambre Noire. Любитель кофе, он предлагает прекрасный выбор специальных сортов кофе от мелких производителей, которые меняются в зависимости от сезона.

• Читайте также
• Неделя впереди 29 апреля - 5 мая 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Чем заняться в Париже и Иль-де-Франс в апреле 2024 года? Наши хорошие планы и идеи для прогулок, чтобы открыть для себя
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

В качестве сопровождения к кофе и латте вы можете выбрать разнообразные домашние пирожные и сладости (за исключением пирожных, которые поставляются из пекарни "Tout autour du pain"). Каждый день вы можете выбрать 2 свежеприготовленных сока, которые меняются в зависимости от сезона.

На кухне шеф-повар Марио Флорес, мексиканского происхождения, добавит изюминку в ваши блюда. Вы проголодались? Не волнуйтесь, тарелки щедрые. В République of Coffee нет мяса, это вегетарианское, веганское, безглютеновое или даже писси-вегетарианское заведение (яйца и рыба есть в меню). Для веганов здесь предлагают овсяное молоко в качестве дополнения к кофе и граноле.

Остановите свой выбор на изысканном California Bowl, в котором сочетаются рис, киноа, красная капуста, сладкий картофель, свежий сыр, авокадо, капуста, редис, соленые огурцы... Побалуйте себя севиче из тунца или щедрым huevos rancheros. Если вас несколько человек, выберите удовольствия, которые можно разделить: гуакамоле, кесадилья и пряные чипсы из капусты в меню.

По воскресеньям побалуйте себя бранчем за 20 евро, в который входит горячий напиток, свежий сок, гранола и huevos rancheros. Одним словом, это отличный способ побаловать себя домашней едой с приятным вкусом и выпить хорошего кофе.