Спустя три года после открытия своей первой сидрерии на канале Сен-Мартен Бенуа Маринос и Александр Фулоно открыли новый адрес для любителей сидра , на этот раз в 17-м округе: La Cidrerie des Batignolles.
В новой сидрерии дуэт создал адрес, в котором есть старинная плитка, камень и винтажная мебель, а также терраса, на которой можно встретить компании друзей, как только наступит хорошая погода. В меню Cidrerie des Batignolles не менее 10 сидров на разлив и 80 наименований в целом - хороший способ демократизировать этот игристый напиток так же, как и пиво!
От тройного брожения до сидров, выдержанных в бочках из-под кальвадоса и шотландского виски, от розового сидра до мацерации хмеля - здесь найдется что-то для каждого. Сидр не перестает удивлять! А в качестве дополнения к дегустации вы можете заказать тапас, приготовленные из продуктов лучших производителей сидра, - мясные и мясорастительные блюда с юго-запада, хлеб из пекарни Sain.
А для тех, кто стремится к оригинальности, миксолог Марго Лекарпентье предлагает 4 фирменных коктейля, приготовленных на основе сидра!
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Даты и время работы
Из 26 август 2022
Местонахождение
Cidrerie des Batignolles
58 Rue la Condamine
75017 Paris 17
Официальный сайт
www.la-cidrerie.com
