Буллиз, король капусты в 10-м округе

Опубликовано Laurent de Sortiraparis · Фотографии Laurent de Sortiraparis · Опубликовано на 15 февраль 2019 в 17:08
Любители choux и другой гуги встречаются в Bulliz, уютном ресторане в 10-м округе, предлагающем choux во всех его проявлениях, от пикантных бутербродов до самых классических десертов... Идеальное место, чтобы отдохнуть без забот...

Вот адрес, где вы никогда не ошибетесь... Любителям капусты во всех ее проявлениях стоит отправиться в ресторан Bulliz, расположенный в 10-м округе Парижа, на улице d'Hauteville, чтобы познакомиться с изысканным меню на основе этого милого и симпатичного монопродукта... (Мы обещаем остановиться...).

Инновационная кухня на основе капусты, от основного блюда до десерта, доступна в варианте "формула" в обеденное время или в варианте "бранч" в выходные дни. В качестве основного блюда вы можете выбрать один из различных сэндвичей, которые здесь называют "сэндвичу" и делают с длинной капустой вместо хлеба: "Муксу" (с сыром комте и белой ветчиной), "шевр и чу" (икра из кабачков, капустный лист (на этот раз овощной) и козий сыр), "истинный чу тариен" (для вегетарианцев) или "Тон чу" (рулетики из тунца с лимоном)... Великая классика здесь пересматривается в игривой и забавной манере.

Bulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissement

Для гурманов здесь также можно попробовать "бутерброды для гурманов", такие как "Маки чуси" (на основе лосося и сливочного сыра), "Л'арриведерчу" (моцарелла, песто, томатный кули) или "Эль Мучачу" (сливочный сыр, чесночные чипсы, чоризо...).

Что касается десертов, то здесь представлены три классических рецепта, а именно ванильный, карамельный и шоколадный, а также два сезонных вкуса. А для тех, кто любит сладкое, есть Choukie, печенье из теста choux, Pralichou, chou с пралине или классические chouquettes... Нет недостатка в капусте для выбора... э-э, выбора! Ну что, друзья, поехали?

Практическая информация

Местонахождение

14 Rue d'Hauteville
75010 Paris 10

Информация о доступности

Доступ
Станция метро 8 или 9 линии "Bonne Nouvelle".

Тарифы
le chou, à la pièce: €1
Menu 1 (grande soupe, gougère nature et boisson): €8.9
Menu 2 (Sandwichou/soupe ou dessert/boisson): €9.9
Menu 2 gourmet (Sandwichou gourmet/soupe ou dessert/boisson): €11.9
Menu 3 (deux sandwichoux et une boisson): €13
Formule Brunch: €26

Официальный сайт
www.bulliz-choux.com

Дополнительная информация
Открыт с понедельника по среду с 9 утра до 8 вечера, с четверга по субботу с 9 утра до 9 вечера и в воскресенье с 10 утра до 5 вечера.

Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск