Как насчет сочетания хорошего чая и выпечки? Café Kitsuné Louvre, впервые открывшееся в 2019 году, представляет новую концепцию кондитерской, вновь открыв этаж, изначально предназначенный для ресторанов.
С января второй этаж, рассчитанный на 67 человек и выходящий на площадь Андре Мальро, снова открыт для гурманов, желающих отведать вкусную выпечку.
Кафе Kitsuné в Пале-Рояль решило каждый месяц сотрудничать с новым кондитером, который либо хорошо известен, либо подает надежды. И вот мы здесь, открываем для себя классические или эксклюзивные творения в меню à la carte вместе с прекрасными сортами кофе, чая и чаи.
Первым к этому сотрудничеству приступил шеф-повар Кевин Лакот, который, как вы помните, управляет отличной чайной и кондитерской под названием KL Pâtisserie. Для заведения он подготовил неплохую подборку, включающую ультрагурманский фисташковый "Париж-Брест", "Монблан" с черничным конфи и меренгой, а также "Альфонсо" и чизкейк, переосмысленный со свежим манго и кокосовой крошкой. Также в меню представлены лепешки с фундуком и пралине с Café Kitsuné и миндальное конфи с юзу, оба эксклюзивные творения.
Конечно, все это сопровождается хорошим кофе или латте, приготовленным из различных видов растительного молока. Для нас это был золотой латте и латте с овсом и соевым молоком, мы его обожаем.
В феврале этого года в продажу поступят прекрасные творения Филиппа Контичини, чей авторитет гурмана хорошо известен. Далее следуют творения Йоханны Рокес, Элен Деген и Орельена Коэна!
Одним словом, в Café Kitsuné Louvre вас ждет еще много интересного! Как насчет кондитерского перерыва после экскурсии по Колонне де Бюрен?
Местонахождение
Кафе Кицунэ Лувр
2 Place André Malraux
75001 Paris 1
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.maisonkitsune.com
Бронирование
0140159965
www.maisonkitsune.com
Дополнительная информация
Открыт каждый день с 8.30 утра до полуночи
