Шеф-повара Дени Беллон и Жюльен Дельомм с удовольствием работали над новым бранчем на основе растительных продуктов вOfficine du Louvre. Каждые выходные в самом сердце легендарного Отеля дю Лувр гости могут отведать блюда растительной кухни в пышной обстановке, вдали от городской суеты.
Тон задается с самого начала. Растения, кажется, сделали это место своим, от пола до потолка, через стеклянную крышу и превосходный бар. Как только вы удобно расположитесь, Париж покажется вам далеким...
Настоящая витрина зелени, кивок в сторону Наполеона и его экзотических завоеваний,Officine du Louvre - это все о растениях. Растения заполонили все помещение, от пола до потолка, включая стеклянную крышу, бар и, конечно, тарелки.
Цветочные овощи, яичница с лесными грибами, лосось Gravlax, лимонная куриная колбаса... Разноцветные тарелки танцуют под ритм заказов.
А для тех, кто любит сладкое, есть выбор свежих фруктов, апельсиновые конфеты, гранола из греческого йогурта и неизбежная бриошь perdue, увенчанная карамелью из соленого масла, о которой вы будете рассказывать всем. Всем этим можно спокойно наслаждаться, потягивая свежий домашний эликсир, приготовленный барменом. Потому что, несмотря на то, что вOfficine du Louvre теперь предлагается поздний завтрак, это прежде всего отличный коктейльный бар!
Историческая интерлюдия зелени, спокойствия и деликатесов, где вы можете уделить немного времени себе в самом сердце Парижа. Нам это нравится.
Даты и время работы
Из 11 январь 2020
Местонахождение
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Тарифы
à partir de : €37
Официальный сайт
www.hyatt.com
Бронирование
0173111234
www.hyatt.com
