Воскресный бранч вотеле Molitor ждетвас в Brasserie Molitor с новым меню, разработанным шеф-поваром Грегори Гбиорчиком. Каждое воскресенье с 12.30 вы сможете насладиться бранчем, в который входит все, что вы можете съесть , рецепты которого меняются в зависимости от сезона.
В меню: ассортимент венских бу лочек и хлеба прямо из M.O.F Frédéric Lalos, пирожные всех видов, мадлен и разнообразное печенье. Эта выпечка - дело рук Бенуа Грессента, шеф-кондитера отеля. У нас есть шарлотки, лимонные тарты, сезонные тарты и даже каштановая павлова!
Из деликатесов в салат-баре бранча представлены салат "Цезарь"с курицей, салат из эндивия / грецкого ореха / блю де Гекс, а также микс из фасоли / яйца-пашот / гиззарда и копченой утиной грудки.
Также в меню этого пантагрюэлевского бранча - яичница, карпаччо из говядины, копченый лосось, устрицы и креветки, мангал, зрелый сыр , куриные клаб-сэндвичи, ростбиф, овощи и гуакамоле.
Что касается напитков, то на холодную сторону предлагается ассортимент свежих фруктовых соков и детокс-соков. Из горячих напитков - кофе, шоколад, чай и настойки.
Также имеется стенд с живым шоу. Проходя мимо него, мы обнаруживаем, что на наших глазах готовится восхитительный морской гребешок.
В меню à la carte также входит горячее блюдо, которое подается к столу. Проходя мимо, мы могли выбрать междуверсией Oeuf Molitor Bio из лосося или ветчины,Filet de canette de Challans с гратеном из макарон и соком Apicaux, Coquillettes à la truffe и Poisson oublié de ligne du jour с брокколи и сладким картофельным пюре.
В общем, это отличный способ насладиться изысканной едой, и почему бы не взять с собой всю семью?
Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Местонахождение
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Тарифы
Moins de 5 ans: Бесплатно
Enfants de 5 à 12 ans: €45
Brunch: €85
Официальный сайт
www.mltr.fr
