Le Grand Véfour открывает новую страницу в своей истории. Прощайте 2 звезды, здравствуйте доступное меню из рыночных продуктов на великолепной террасе, защищенной от дождя и солнца, выходящей на Jardin du Palais Royal. Команда все еще привыкает к нему, но исторический дом начинает год на высокой ноте!
В ресторане Le Grand Véfour шеф-повар Ги Мартен, обладатель звезды Мишлен, придумал сладкую галету 2021 года (galette des Rois), приготовленную из маракуйи и засахаренного ананаса.
В ресторане Le Grand Véfour шеф-повар Ги Мартин представляет оригинальное рождественское полено 2020 года: шоколадное полено с черным трюфелем, которое непременно удивит ваши вкусовые рецепторы!
