Йошитака Такаянаги сменил Тома Мейера в ресторане Granite! Мы отправляемся в этот неприметный ресторан, отмеченный звездами Мишлен, в 1ᵉʳ округе, чтобы открыть для себя новое направление этого ресторана для гурманов, который обязательно стоит посетить.