Бывшая исполнительная шеф-повар группы Fuga, Стефани Моке откроет Пенаты в сентябре 2026 года — её первый собственный ресторан, где she'll предложит кухню, вдохновлённую Средиземноморьем, обогащённую влиянием японской кухни и представленную у робаты на дровах.
