Расположенный в стенах легендарной Eva Pritsky, Eupatoria 5 открыл свои двери в Менilmонтant. За штурвалом — повар Базиль Эидель, который переосмысливает греческую кухню с использованием французских продуктов, в заведении, которое хранит душу этого исторического адреса в 20-м округе Парижа.