В 11-м округе кафе Coco Cannelés посвящено бордосской выпечке, которая пока ещё нечасто встречается на улицах столицы, — канеле. За дело отвечает Корентен: каждое утро он готовит их на месте, используя преимущественно органические и местные ингредиенты!
