В Монтеврене, в департаменте Сена-и-Марна (77), ресторан Le Moulin принимает гостей в здании, перекинутом через Марну. Бистрономическая кухня от Себастьена Крисона, бар на верхнем этаже и завтраки, доступные всем, — всё это делает ресторан остановкой у самой воды.