L'Inaperçu - это место, которое удовлетворит все желания дня, если вы находитесь на улице в районе Марэ в 3-м округе Парижа. Кафе-ресторан L'Inaperçu, основанное в 2023 году, посвящено фотографии и бистрономии. Шеф-повар предлагает изысканное меню из сезонных фруктов и овощей.
В канун Нового года l'Inaperçu открывает свои двери для вас, предлагая оригинальное меню:
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 119 евро (пара вино и еда 29 евро)
AMUSE- BOUCHE СЕЛЬДЕРЕЙ И БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ТАРТ СЕЛЬДЕРЕЙ И ТРЮФЕЛИЗАКУСКИ ФУА-ГРА МИ-КУИТ КОФЕЙНЫЙ КРАМБЛ, МОРЕС, РЕДИС, СОУС ПОРТВЕЙН.
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС ТОРТЕЛЛИНИ С ГРИБАМИ СЕНТ-ЖАК, ЧЕРНЫЙ ЧЕСНОК, МАНДАРИНОВЫЙ БУЛЬОНОСНОВНЫЕ БЛЮДА ТЮРБО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ В ЙОДИРОВАННОМ ПЛАВАНИИ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, МАСЛЯНЫЙ СОУС С ИКРОЙ D'AQUITAINE РУЛЕТ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ С ТРЮФЕЛЯМИ КАПУСТА,
МУССЕЛИН ИЗ ПАСТЕРНАКА, СОК КОРСИКАНСКОГО ЭСТРАГОНАТАРЕЛКА ЗРЕЛЫХ СЫРОВДЕСЕРТЫ СОЛЕНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ШОКОЛАДНЫЙ ГАВОТ, ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ, СОУС ИЗ КАКАО ВЫБОР МИНЬЯРДИЗОВ : ЗЕФИР, ТРЮФЕЛЬ, ФРУКТОВАЯ ПАСТА
Даты и время работы
В 31 декабрь 2024
Starts at 19:00
Местонахождение
Невидимое
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Официальный сайт
www.linapercu.com
Бронирование
www.linapercu.com
