Праздничное меню на период Рождества в Bacha Coffee Paris появляется на Елисейских полях.

Bacha Coffee, открывшееся в апреле 2025 года по адресу 26 avenue des Champs-Élysées, погружает нас в мир, вдохновленный Dar el Bacha в Марракеше, с его 1500 м² площади, распределенной на три этажа. В этот первый период праздников 2025-2026 годов в столице парижское заведение представляет праздничное меню, в котором особое внимание уделяется французской гастрономии, а также его коллекции из более чем 200 тщательно отобранных сортов кофе 100% арабика. Отправляемся открывать для себя эту прекрасную новинку, которая позволяет насладиться праздничным ужином в период Рождества на самой красивой авеню мира, и все это в уникальном интерьере.

Праздничное меню Bacha Coffee предлагает два варианта, разработанных для того, чтобы сделать ваш опыт незабываемым. Первый вариант за 68 евро включает в себя кофе, закуску и основное блюдо. Для тех, кто хочет довести удовольствие до совершенства, вариант за 75 евро добавляет к этому десерт.

К этому меню добавляются праздничные коктейли по 22 евро и безалкогольные коктейли по 14 евро для тех, кто предпочитает сохранять трезвый ум, не отказывая себе в удовольствии. Как только вы переступаете порог, вы попадаете в другой мир с интерьером, который балансирует между марокканским дворцом и шикарным парижским салоном.

Что касается блюд, то домашний паштет в тесте открывает праздник с размахом. Это маленькое чудо скрывает в себе нежную смесь утки и фуа-гра, дополненную хрустящими зелеными пистациями, а все это обернуто в золотистое масляное тесто. Щедрый гарнир, который делает честь французской традиции с мастерством, которое нельзя не приветствовать.

Затем блестяще вступают в игру жареные гребешки. Положенные на хрустящий картофель по-максимовски, они дополнены черным трюфелем, который придает им то волшебное, праздничное настроение, которого мы так ждем в это время года. Соленое масло, в котором они обжариваются, добавляет им ту полноту вкуса, которая всегда попадает в цель. А что еще делает это блюдо особенным? Каждый тарелке сопровождает кофе, выбранный из исключительной коллекции заведения, создавая неожиданные сочетания кофе и блюд.

Фирменный десерт заслуживает особого внимания: рождественский торт Bacha Coffeeсочетает в себе нежный молочный шоколад и жареные лесные орехи. Хрустящая основа контрастирует с мягкостью начинки, создавая игру текстур, которая делает каждый кусочек интересным. Сочетание с кофе Happy Gianduja? Настоящий успех, мягкий и утешительный, как зимнее объятие. Вкусное завершение, которое приятно продлевает впечатления.

• Читайте также
• Лучшие предложения и события этой недели в Париже и Иль-де-Франс, с 9 по 15 марта 2026 года

Интерьер Bacha Coffee переносит нас в другое место с его марокканскими геометрическими узорами, черно-белым шахматным полом и палитрой красно-охристых оттенков, которые согревают атмосферу. Здесь царит та самая утонченность, которая характеризует заведение с момента его основания в 1910 году в Марракеше. Пять уютных залов, расположенных на разных этажах, предлагают ту интимность, которая так необходима для празднования праздников, не прилипая к соседу по столу. Обслуживание, в лучших традициях марокканского гостеприимства, внимательное, но не назойливое.

Нам очень нравится стремление создать гармонию между кофейными сортами и предлагаемыми блюдами. Именно это отличает это заведение от классических парижских чайных салонов. Здесь кофе не является просто напитком, сопровождающим еду, он становится настоящим участником гастрономического опыта. 200 сортов 100% арабики из 35 стран позволяют путешествовать от Йемена до Гавайев, проходя через Эфиопию, не вставая со стула.

Будем честны, мы обожаем эту волшебную обстановку, которая полностью уносит нас от шума Елисейских полей, как только мы переступаем порог. Тщательно продуманный декор и атмосфера создают ту атмосферу, которая так нужна нам всем в этот предпраздничный период. Дегустационное меню делает честь Франции с ее благородными продуктами и тщательным исполнением. Гребешки, фуа-гра и черный трюфель составляют хорошо сбалансированную праздничную композицию, которая полностью оправдывает ожидания.

Теперь, признаемся, мы немного сожалеем об отсутствии марокканских ноток в этом меню, хотя обстановка переносит нас прямо в Марракеш. С таким интерьером, который так ярко отражает идентичность Dar el Bacha, нам бы очень хотелось найти в меню несколько восточных кулинарных ноток, пусть даже в виде одной специи здесь, одной приправы там, чтобы создать связь между блюдами и местом. Меню остается очень классическим французским, что, заметим, нисколько не умаляет его качества, но все же создает небольшой диссонанс с этой столь экзотической обстановкой.

Цены находятся в среднем диапазоне для этого района, но это соответствует роскошному позиционированию заведения и качеству предлагаемых продуктов. Хорошая идея? Можно заказать столик по телефону, что значительно упрощает организацию в период, когда хорошие заведения бывают заполнены за несколько недель вперед. Чтобы продлить удовольствие, в магазине на первом этаже можно приобрести подарочные наборы кофе и множество изысканных аксессуаров, которые станут отличными подарками.

Это праздничное меню явно предназначено для гурманов, ищущих изысканных впечатлений в исключительной обстановке, для любителей кофе, желающих открыть для себя оригинальные сочетания блюд и кофе, и для тех, кто хочет поразить гостей незабываемым рождественским или новогодним ужином. Однако, если вы ищете непринужденную атмосферу, более доступные цены или кухню, которая действительно играет на марокканской ноте, этот адрес, возможно, не будет вам по душе, или, вернее, по кофе. Сюда приходят в первую очередь из-за впечатляющей обстановки, безупречного качества продуктов и уникальной атмосферы, которая делает Bacha Coffee действительно особенным местом на Елисейских полях.

Салон открыт ежедневно с 9:00 до 22:00 с непрерывным обслуживанием, чтобы вы не оказались в затруднительном положении из-за слишком строгого графика. Сюда приходят за уникальной атмосферой, исключительными кофейными напитками и праздничной кухней, которая отдает дань уважения благородным сезонным продуктам. Адрес: 26 avenue des Champs-Élysées в 8-м округе, до которого можно добраться на метро George V или Franklin D. Roosevelt. Приятного аппетита, друзья!

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.