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Restaurant Café Max par Frédéric Vardon

Le chef Frédéric Vardon, également à la tête du restaurant Le 39V, reprend l'institution parisienne le Café Max, haut lieu de la Résistance et bistrot aux allures du siècle dernier, dans le 7e arrondissement de Paris.

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Diania

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Café Max, veľkorysá francúzska kuchyňa v tejto pamiatke odboja

Šéfkuchár Frédéric Vardon, ktorý vedie aj reštauráciu 39V, preberá parížsku inštitúciu Café Max, mekku odporu a veľkorysé francúzske bistro s atmosférou minulého storočia, kde sa o seba obtreli zhluknutí robotníci zo štvrte.