Slávny Deň svätého Patrika sa vrátil - samozrejme, ako každý rok - a masovo sa oslavuje v Írsku, ale vo Francúzsku je stále silný... Predtým, ako sa v sobotu večer poriadne zabavíte v niektorom z dobrých pubov v hlavnom meste, zájdite si do reštaurácie Désirée v 11. obvode na originálny zeleno-syrový brunch.
Désirée vás bude na Deň svätého Patrika rozmaznávať menu plným typických írskych produktov... 6 írskych výrobcov (na čele s agentúrou Bord Bia, ktorá propaguje írske výrobky) predstaví výber írskych bio syrov (pre zmenu od tých našich!): ultra krémové modré, orgastické whisky cheddary alebo údené syry... Mňam!
Brunch menu na sviatok svätého Patrika
22eur/osoba
Čerstvo vylisovaný pomarančový džús alebo červené pivo PorterHouse
***
Výber horúceho nápoja (filtrovaná káva, írske čaje (Bewley's a Barry's), horúca čokoláda)
Toast, maslo, írsky džem (Follain, Mileeven)
***
Polievka Durrus parmentier dňa
ALEBO
BIO vajíčko na mäkko s údenou soľou a maslovými muffinami
***
Chlebový koláčik so syrom Cahill's Cheddar Porter a rascou, sezónna zelenina a Gort Na Mona z farmy Cooleney
***
Sezónny šalát s Cashel Blue vinaigrette z farmy Cashel
***
Alsaský tvarohový koláč s čedarom od Little Milk Company
Praktické informácie:
Green & Cheese Brunch na Deň svätého Patrika
Chez Désirée
Sobota 17. marca 2018
Cena: 22 eur na osobu
Odporúčame rezerváciu na čísle 09 81 02 52 13
Dátumy a rozvrh
Ten 17. marec 2018
Miesto
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Ceny
€22
Oficiálna stránka
www.facebook.com
