Edwin Carriere, nový šéfkuchár v Buddha-Bar Hotel Paris, nás na Veľkú noc 2019 prenesie do Ázie. Pri tejto príležitosti sa rozhodol vrátiť k tradičnému veľkonočnému vajíčku a premeniť ho nie na jedného, ale rovno na dvoch legendárnych drakov!
Na jednej strane je to drak Aka, v japončine "červený", ktorý tu predstavuje silu. Na druhej strane zelený drak Jaki, ktorý je synonymom pre zlomyseľnosť.
Oba výtvory z bielej čokolády Opalys 33 % sú zvýraznené červeným alebo zeleným plášťom. Plameň je vyrobený z čokolády inšpirovanej vášňou, pre ovocný nádych. A samozrejme, žiadne umelé farbivá ani príchute!
Upozorňujeme, že týchto dvoch japonských drakov je možné objednať len 24 hodín vopred.
V Buddha Bare sa koná aj veľkonočný brunch, určený pre priateľov, rodiny a milovníkov jedla všeobecne. Pridajte sa k nám 21. apríla 2019 na štedrý brunch s obľúbenými detskými špecialitami, ako je čokoládová fontána, v ktorej si môžete namáčať ovocie, marshmallow a domáce sušienky, ako aj farandole čokoládových dezertov .
Tí s najšikovnejšími rukami sa dokonca budú môcť zapojiť do animácie a vyrobiť si vlastnú verziu veľkonočného draka s čokoládovými doplnkami a súčiastkami!
Uvidíme sa tam?
Ďalšie gurmánske nápady na Veľkú noc 2019 nájdete v našich sprievodcoch:
Dátumy a rozvrh
Ten 21. apríl 2019
Miesto
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Ceny
Brunch enfants : €41
Dragon : €63
Brunch adultes : €82
Oficiálna stránka
www.buddhabar.com
