Veľká noc 2020 znamená veľkonočné vajíčka 2020. Pre hotel Mandarin Oriental vytvoril cukrár Adrien Bozzolo skutočnú čokoládovú sochu v tvare japonského bonzaja .
Vzhľadom na vývoj epidémie COVID19 a rozšírenie konfekcie sa počas víkendu od 11. do 13. apríla 2020 nebude konať žiadna poľovačka na vajíčka.
Inšpirovaný Mijazakiho filmami, v ktorých hlavnú úlohu zohráva symbolická téma prírody, vytvoril hlavný cukrár Chisana Ki, "malý strom" v japončine, pozvánku na snenie a potešenie, ktoré bude možné objaviť od 4. do 13. apríla 2020.
Z jeho obrovského semienka v tmavej čokoláde Grand Cru 70 % plnenej vločkovými pralinkami vyrastie kmeň a konáre v svetlej čokoláde Dulcey, na ktorých rastú listy vo vločkovej pralinkovej čokoláde... Zaručene poteší!
Veľká noc však znamená aj veľkonočný brunch! Ak chcete tento rodinný deň využiť čo najlepšie, vyberte sa do hotela Mandarin Oriental na mimoriadne rafinovaný brunch, ktorý pripravil slávny šéfkuchár Thierry Marx.
Tento brunch sa podáva v reštaurácii Camélia s prírodnou rastlinnou výzdobou a ponúka sezónne produkty a jedlá, ako je jahňacie mäso z voľného chovu, dusený hrášok, jarná cibuľka a olivový jus Taggiasche alebo organické vajce na mäkko, slanina Bigorre, žeruchový krém a emulzia Beaufort.
Dátumy a rozvrh
Z 4. apríl 2020 Na 13. apríl 2020
Miesto
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Prístup
Stanica metra Concorde
Ceny
Brunch enfant : €64
Oeuf : €68
Brunch adulte : €128
Rezervácia
01 70 98 74 00
mopar-restauration@mohg.com
