Veľkonočné vajíčko Shangri-La Paris od Maxence Barbota, morský poklad na Veľkú noc 2024

Tento rok na Veľkú noc 2024 nás Maxence Barbot, talentovaný cukrár v hoteli Shangri-La v Paríži , opäť poteší svojím nezvyčajným veľkonočným vajíčkom v tvare stúpy. Maxence Barbot, inšpirovaný svojimi bretónskymi koreňmi a morom (evokujúc kuchyňu Bauhinia), prišiel s jedinečným výtvorom evokujúcim podmanivú krásu slávnej a impozantnej mušle, ktorá hrdo stojí na svojej skale ako klenot z hlbín mora.

Jedinečnosť tohto veľkonočného vajíčka spočíva aj v jeho chuti: dvojitá škrupina zo 75 % horkej čokolády výnimočného pôvodu z malého ostrova Sumba v súostroví Malé Sundy. Táto čokoláda, vybraná pre svoje hlboké ovocné arómy, obklopuje gurmánske srdce z praliniek, mandlí, lieskových orieškov a rozplývajúceho sa karamelu s fleur de sel. Záverečný dotyk, jemná vrstva čokolády posypaná kvetom soli wakame, dotvára toto kulinárske umelecké dielo a ponúka nádych mora, ktorý ho, uisťujeme vás, neprekrýva. Je to práve malý náznak soli, ktorý dotvára chuť tejto silnej čokolády.

Veľkonočné vajíčko Beneitier však nepoteší len chuťové poháriky. Obsahuje aj mimoriadne prekvapenie: vo vnútri jedného z týchto čokoládových výtvorov sa skrýva cukrová perla, ktorá bude kľúčom k vysnívanému výletu pre dvoch. Šťastný držiteľ tejto perly strávi 7 nocí v hoteli Shangri-La Le Touessrok na ostrove Benitiers, obklopenom krištáľovo čistými vodami Indického oceánu v prostredí, ktoré je elegantné a tropické zároveň. A keďže sa vajíčko vyrába v limitovanej edícii 200 kusov, môžeme s istotou povedať, že máme šancu.

Toto vajíčko s hmotnosťou 1 kg je k dispozícii od 25. marca do 1. apríla 2024 a jeho cena je 108 eur. Pre tých, ktorí hľadajú gurmánsky a originálny veľkonočný zážitok, spájajúci jemnosť haute patisserie so zázrakom tropického dobrodružstva, sa tento výtvor Maxence Barbota v hoteli Shangri-La Paris určite bude páčiť. Nenechajte si ujsť príležitosť objaviť tento morský poklad, symbol Veľkej noci 2024 zasvätenej objavovaniu a úniku.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 29. apríla - 5. mája 2024 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v apríli 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Máte radi oblátky? Potom Maxence Barbot znovu uvádza na trh svoje veľkonočné oblátky v novej čokoládovej verzii. Tento tmavý a elegantný dezert je vyrobený zo 65 % peruánskej čokolády, ktorá ponúka zamatovú štruktúru a vyváženú kakaovú chuť. Šéfkuchárov podpis sa prejavuje v kombinácii jemného lístkového cesta a čokoládového chrumkavého cesta, ktoré obklopuje krémový cukrársky krém.

Tento flan, ktorý je určený na vychutnávanie s rodinou alebo priateľmi, je k dispozícii vo formáte pre štyri osoby a sľubuje chvíľu regresívneho pôžitku. Je k dispozícii aj so sebou a určite sa stane hitom na vašom sviatočnom stole.

Tento flan je k dispozícii od 25. marca do 1. apríla 2024 a v individuálnej verzii je tiež hviezdou na Tea Time špeciálne organizovanom na Veľkú noc. Pre spoločný zážitok je cena tohto výtvoru 42 EUR.

Predobjednávky sú už otvorené, preto neváhajte a rezervujte si čokoládové výtvory z limitovanej edície, aby ste čo najlepšie oslávili veľkonočné sviatky.