Hotel La Réserve Paris ponúka v tejto sviatočnej sezóne 2017 neuveriteľný trompe l'oeilový Yule log.
Tento výtvor, ktorý vymysleli dvojhviezdičkový šéfkuchár Jérôme Banctel a jeho cukrár Marc Lecomte, nesie názov"L'Ecorce" a inšpiráciu čerpá zo slávnych gaštanov na Avenue Gabriel, ale aj z polien horiacich v mnohých hotelových krboch.
Čo sa týka chuti, kôra je vyrobená z umelecky tvarovanej čokolády Criollo a srdce polena tvorí vznešená zlatistá náplň, ktorá je kombináciou ľahkej vanilkovej peny, kúskov marron glacé, mäkkej gaštanovej sušienky a jemných vložiek z karamelizovanej hrušky a čerešňového sirupu.
Upozorňujeme, že tento vianočný poleno 2017 je k dispozícii od 15. do 24. decembra 2017 ako limitovaná edícia.
Praktické informácie:
Vianočný zrub2017 v La Réserve Paris
K dispozícii od 15. do 24. decembra 2017, len na objednávku, počet zrubov je obmedzený
La Réserve Paris
Zrub"L'écorce" pre 6 až 8 osôb: 110 €
Pre rezervácie: restaurant@lareserve-paris.com na vyzdvihnutie v La Réserve Paris od 9.00 do 17.00 - 7/7
Dátumy a rozvrh
Z 15. december 2017 Na 24. december 2017
Miesto
La Réserve Paris - Hotel a kúpele
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Prístup
Franklin D. Roosevelt (riadok 1 - 9)
Ceny
€110
Odporúčaný vek
Pre všetkých
