Máte chuť začať rok 2016 dobrým brunchom v paláci? Vyberte sa do Le Meurice a jeho dvoch reštaurácií, Le Meurice Alain Ducasse a Le Dali, na výnimočný, gargantuovský brunch!
Novoročný brunch v Le Dali a Le Meurice Alain Ducasse
Piatok 1. januára 2016
180 € na osobu
Košík croissantov, pains au chocolat, briošky, pains aux raisins, kouglof
Výber obyčajných alebo ovocných jogurtov
Chleby Dominique Saibron, maslo Pascal Sutra
Sezónny ovocný šalát, jablkový kompót, pomarančový alebo grapefruitový supremes
***
Údená biela šunka
Simmenthal hovädzí gravlax
Zadná časť údeného škótskeho lososa, citrónové korenie
Artičokové srdiečka s olivami
Cézar šalát
Quinoa tabbouleh
Remuláda z hľuzovkového zeleru
Výber syrov
***
Podávané na tanieri :
vajce na mäkko, šampiňóny, čierna hľuzovka
potom
polotovar foie gras, opečená brioška
potom
hydinové frikasé so žltým vínom, divoké huby
alebo
grilovaný kanadský homár, pommes allumettes
alebo
Coquillettes truffe noire/Comté
***
Financier citron
Hruškový koláč
Caroline au grué de cacao
Paris-Brest à la pistache
Exotický Caroline
Po tomto brunchu budete konečne schopní dodržať svoje predsavzatia... alebo nie!
Praktické informácie
Novoročný brunch 2016 v Le Meurice
Piatok 1. januára 2016
228, rue de Rivoli -75001 Paris
Čas: 12h-14h
Ceny: 180 €/osoba - rezervácia na 01 44 58 10 44
Dátumy a rozvrh
Ten 1. január 2016
Z 12:00hod. mať 14:00hod.
Miesto
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Ceny
Le Brunch : €180
