Slaščičarna

Le Ritz Paris Le Comptoir Françoisa Perreta, zdaj z dvema naslovoma v Parizu, vključno z enim na levem bregu

Ritz Paris Le Comptoir je slaščičarna in čajnica Françoisa Perreta, zdaj na rue Cambon in rue de Sèvres. Dva pariška naslova za eleganten in velikodušen sladek oddih z dolgimi rogljički, madeleini, izvirnimi éclairs in slaščičarskimi napitki.

Prefinjeno pecivo Nour Kandler, od La Garenne-Colombes do Pariza in njenih delavnic

Nour Kandler je izjemno nadarjena slaščičarka samoukinja, ki v svojem studiu v La Garenne-Colombes ponuja elegantne kreacije in delavnice po meri, prevzem pa je mogoč v Parizu Saint-Lazare. Zaljubili smo se v njene slastne torte in entremete, ki združujejo estetsko lepoto in okus.

Spomladanski čokoladni čaj v Burgundy Paris by Léandre Vivier

Burgundija v Parizu praznuje pomlad, zlasti veliko noč 2025, s čokoladnim čajem, ki diši po lepem vremenu in ga je zasnoval slaščičarski mojster Léandre Vivier, na voljo pa je tri tedne od 17. aprila 2025. Na velikonočni ponedeljek se odpravite v prijetno okolje bara Le Charles ali na svetlečo stekleno streho, le streljaj od trga Vendôme, in si privoščite velikonočni čaj.

Galeries Lafayette Le Gourmet, prizorišče s hrano, ki ga morate obiskati v Parizu Haussmann

Galeries Lafayette Le Gourmet je idealen kraj za odkrivanje specialitet različnih kulinaričnih znamk prestolnice. Dobra novica za gurmane, ki lahko uživajo na okusnih pultih in policah te XXL različice delikatese.

Nova obrtniška pekarna Les Commères, Pariz 12e

Podjetje Les Commères Boulangerie odpira drugo lokacijo na ulici Crozatier 74 v 12. pariškem okrožju. Ta pekarna in slaščičarna je večja, sodobnejša, z retro pridihom in veliko teraso ter ponuja idealno okolje za gurmanski oddih na soncu.

Velika noč 2025: čokolade, jajca in sladice iz Maison Caffet

Za veliko noč 2025 nas Maison Caffet vabi k odkrivanju gurmanske zbirke čokoladnih jajc, prefinjenih entremetov in pralin, ki bo od 2. aprila 2025 na voljo v vseh njegovih butikih in na spletu. Med vodilnimi izdelki bo v butiku na ogled edinstvena čokolada, ki so jo navdihnili zmaji in njihova legendarna jajca, kar priča o mojstrstvu in brezmejni ustvarjalnosti podjetja.

Christophe Louie 2025: slastne galete iz frangipana in kandirane limone des Rois

Christophe Louie, kralj panettona, nam letos ponuja dve gurmanski galeti. V tem letnem času, ko kraljuje maslo, nam Louie, ki je že zaslovel s svojim Panettone des Rois, ponuja tradicionalno galeto iz frangipana ter galeto iz lešnikov in limoninega konfita.

Galete Cyrila Lignaca in Gâteau des Rois 2025: priboljški za Epifanijo v Parizu

Cyril Lignac praznuje Epifanijo 2025 z galettes des rois in gâteau des rois prefinjenih okusov. Na voljo so od 2. do 26. januarja 2025 in združujejo tradicijo in sodobnost. Obiščite naše pariške butike in odkrijte te dobrote, ki jih spremljata ekskluzivna igra in zbirateljska zrna.

Le Valentin, očarljiva retro čajnica v pariški galeriji Vivienne

Ali ste vedeli? Očarljiva skrita čajnica, ki se skriva v pariški Galeriji Vivienne, je pravi užitek za gurmane, ki želijo poskusiti dobro pecivo ali iščejo restavracijo za zajtrk ali kosilo na poti. Dobrodošli v Le Valentin, priljubljenem kraju, kjer se boste radi vrnili korak nazaj v preteklost.

Pleincœur, pekarna, slaščičarna in čokoladnica Maxima Frédérica Pariz, 17. okrožje

Maxime Frédéric, slavni slaščičarski mojster hotela Cheval Blanc, je z nadarjeno ekipo odprl Pleincœur, družinsko pekarno, slaščičarno in čokoladnico, ki ponuja številne zaklade. Popeljali vas bomo na ogled tega pariškega butika v 17. okrožju, v četrti Batignolles.

Île-de-France: kje je najboljša izkaznica za leto 2024?

Kje v Ile-de-France lahko poskusite najboljše makarone? V torek, 5. novembra 2024, so bile na Salonu gastronomije v Mée-sur-Seine podeljene nagrade za tekmovanje Macaron Ile-de-France. Razkrivamo seznam nagrajencev za leto 2024, na katerem sta tudi vajenec iz Essonne in talent iz Val-d'Oise.

Café Shin Paris, okusna kavarna med Parizom in Seulom

Café Shin Paris je sveže odprta kavarna v 10. okrožju, ki ponuja gurmanske latteje in slaščice, za katere lahko umrete. Ta lokal ponuja srečno poroko med Francijo in Korejo, odkrili boste fuzijske specialitete, ki so vredne razvedrila.

Roulés Boulés : Pekarna gurmanskih sendvičev in izjemnega dunajskega peciva, 3. okrožje Pariza

Iščete dobro obrtno pekarno v 3. pariškem okrožju, ki se ukvarja z dobrimi sendviči in kakovostnimi enolončnicami? "Roulés Boulés" boste "Roulés Boulés" na tem odličnem gurmanskem naslovu, ki združuje kakovost, ljubezen in ustvarjalne viennoiserije. Poskusili smo ga in nam je všeč!

Julo, slaščičarna, ki navdušuje v 10. okrožju

Julo je ime nove slaščičarne, ki so jo odprli trije nadarjeni slaščičarji v 10. okrožju Pariza. Naj vas popeljemo na odkrivanje.

Fu Castella je v Maraisu odprl slaščičarno s čajnico za božanske prigrizke in čas za čaj

Fu Castella je izjemno vlažna slaščičarna, ki je v 13. pariškem okrožju že zelo priljubljena. Zdaj se seli v okrožje Marais v 4. okrožju in vam ponuja čudovito čajnico z eksotičnimi sladkarijami, izvirnimi čajnimi časi, sladoledi ter toplimi in hladnimi napitki, ki jih lahko poskusite.

Bastien Blanc-Tailleur imenovan za najbolj ustvarjalnega slaščičarja na svetu po izboru La Liste 2024

Iščete najbolj ustvarjalnega slaščičarja na svetu? Bastien Blanc-Tailleur je v torek, 17. junija 2024, na slovesnosti La Liste, ki je potekala v Parizu med prvim mednarodnim slaščičarskim forumom, prejel prestižni naslov najbolj ustvarjalnega slaščičarja na svetu.

Nina Métayer izbrana za najboljšo slaščičarko na svetu za leto 2024 po izboru 50 najboljših restavracij na svetu

Nina Métayer še naprej blesti in le nekaj mesecev po tem, ko ji je Uibc podelil naziv svetovne slaščičarke, je v sredo, 6. junija, na podelitvi nagrad The World's 50 Best Restaurants prejela priznanje "najboljša slaščičarka na svetu 2024".

Pâtisserie Nèulo, tempelj flan Pierre-Jean Quinonero

Nèulo je ime provansalske slaščičarne-konceptne trgovine, ki sta jo zasnovala Gauthier Rosario in Pierre-Jean Quinonero, francoski prvak v sladicah. Prvotno je bila namenjena vafljem, zdaj pa se je spremenila in postala raj za vse vrste flan. Od marmornatega do limoninega in znamenitega vanilijevega flana - to je mesto za ljubitelje kultnega pariškega peciva.

Posebna torta Srčna kraljica za materinski dan, ki jo je za princeso Margot pripravil Lenôtre & Shy'm

Za praznovanje materinskega dne 2024, ki bo v Franciji 22. maja, je Lenôtre v sodelovanju s podjetjem Shy'm ustvaril edinstveno poslastico. Ta sladica, imenovana "Reine de Cœur", je na voljo od 22. do 26. maja 2024 in je oda materinski ljubezni. Izkupiček od te kreacije bo namenjen združenju Princesse Margot, ki podpira otroke z rakom.

La Pâtisserie Mélilot, tradicionalno gurmansko središče 20. okrožja

La Pâtisserie Mélilot je očarljivo gurmansko mesto na ulici Rue de la Réunion v 20. pariškem okrožju. Ta majhna slaščičarna, ki si jo je zamislila kuharska mojstrica Sabrina Allard, nam ponuja kratek izbor obrtniških tort in peciva. Med njimi so kreacije iz melilota, aromatične rastline z okusom po vaniliji in tonka fižolu, ki si zasluži večjo prepoznavnost.