Septembra 2017 nas je očarala odlična kulinarika, ki jo ponujajo v restavraciji Flora Danica. Od takrat lokal še nikoli ni bil prazen in je zadovoljil brbončice številnih Parižanov in turistov, ki obožujejo nordijsko gastronomijo.
Od junija 2018 Flora Danica ponuja novo potopitev v Skandinavijo s svojim 100-odstotno danskim brunchom.
Brunch je na voljo vsako nedeljo od 12. do 15. ure in poteka v več fazah.
Najprej je tu impresivni samopostrežni bife "vse, kar lahko poješ". In priznajmo si, za vsakogar se najde nekaj, začenši s slanim jedilnikom Smørrebrød. Smørrebrød je na voljo v različnih oblikah: klasični smørrebrød z rezinami avokada, nežno položenimi na francoski kruh,vegetarijanski smørrebrød z rezinami bučk, smørrebrød s pastramijem in smørrebrød z dimljeno vahnjo.
Poleg tega ne boste vedeli, kaj izbrati med bogato ponudbo rillettes iz lososa, tarame, mariniranih kumaric, salame in danskega pršuta.
Malo naprej boste odkrili impozantne sklede solate, ki se spreminjajo glede na trg.
Na voljo so tudi klasične jedi, kot so musli, sadne solate in siri, za sladkosnede pa tudi vrsta peciva in tort (čokoladnih, limoninih, vanilijevih itd.), verrini iz sadja z rdečim sadjem in čokoladni mousse.
Za spremljavo so na voljo pomarančni sok, grenivkin sok, brusnični sok invoda za razstrupljanje z okusom svežih zelišč!
Sledi postrežba s kavo ali čajem, umešanimi ali ocvrtimi jajci in na koncu degustacijski krožnik rib ali krožnik sezonske zelenjave.
Mi smo se odločili za lokalno hrano s sočnim krožnikom topljivih rezin lososa, lososa na kocke in rezin sleda.
Poleg uživanja v okusnem in obilnem poznem zajtrku lahko izkoristite idilično okolje, saj lahko izberete vrh zelene terase ali zelo prijetno teraso restavracije. Nasvet: če želite uživati v tej danski nedeljski poslastici, se vnaprej naročite, saj je pozno kosilo vedno bolj priljubljeno!
Upoštevajte, da lahko otroci do 12 let uživajo v samopostrežnem bifeju za 19 EUR, medtem ko je cena za odrasle 39 EUR.
Mesto
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Cene
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Uradno spletno mesto
www.floradanica.fr
Rezervacije
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Več informacij
Odprto vsak dan od 8.00 do 24.00 Nedeljsko pozno kosilo od 12.00 do 15.00
