V hotelu Hôtel du Collectionneur gurmansko kosilo "all-you-can-eat brunch" z zabavnim prostorom za otroke

Nedelje so svete! Na veselje gurmanov Pariz ob koncu tedna postane prestolnica brbončic, ki razkrije številne koncepte za razvajanje naših brbončic. Od najbolj ugodnih ugodnih ponudb do najprestižnejših lokalov- mesto luči se kar najbolj potrudi, da nam vzbudi apetit! Če iščete eleganten naslov, ki je primeren za nedelje z družino, hkrati pa ponuja obsežen banketni meni za vsak okus, potem se odpravite v 8.okrožje in odkrijte gurmanski postanek v čudovitem pariškem hotelu.

Hôtel du Collectionneur s svojo vzvišeno arhitekturo v slogu art deco zdaj vsako nedeljo od 12.30 do 15.00 ponuja otrokom prijazno pozno kosilo. Po ceni 92 EUR na osebo (45 EUR za otroke od 3 do 7 let, 85 EUR za otroke od 7 do 12 let) je ta samopostrežni bife, ki ga lahko pojeste vsi, opremljen s toplo pijačo (kava, čaj ali čokolada) in sokom (pomarančni ali grenivkin): visokokakovostno pozno kosilo za to priložnost.

V vrtincu zlate in turkizne barve prečkate bar in se znajdete v svetlem ambientu restavracije. Tu boste odkrili dizajnersko okolje z blagodejnimi toni in prijaznim vzdušjem, za katerega je zaslužna prijazna in pozorna ekipa. Ko se sprehajate po različnih prostorih, se vam postopoma razkriva samopostrežni bife, ki ponuja gurmansko potovanje, ki vam med odkrivanjem jedi vzbuja apetit.

Na poti skozi to epsko potovanje okusov vas bodo pozdravile košare, polne enolončnic, nato pa vas čaka še parada sladic. Sirne torte, mangove torte, čokoladni entremeti in jabolčne torte pozdravljajo sladokusce. Na koncu tega hodnika nas pekovski kotiček vabi, da si privoščimo toast, kot ga imamo radi, od zelo francoske bagete do zelo rustikalnega kmečkega kruha, pri čemer ne smemo pozabiti na toast in žitni kruh, kjer je na voljo toaster in izbor marmelad Alain Millat.

Zavijte desno in našli boste solatni bar z vsem, kar potrebujete za sestavo svojega krožnika. Okoli nje boste našli okuse s štirih koncev sveta, vključno z grižljaji kozic na pari, posodobljenimi falafli, humusom, guacamolom, različnimi mezgami in bolj lokalnimi favoriti, vključno s pašteto en croûte, toastom iz foie gras, neizogibnim jajcem majoneza in odličnim izborom sirov. Na drugi strani odprte kuhinje nas pozdravi glavni kuhar hotela Filipe Assuncao, Meilleur Ouvrier de France, ki skupaj s svojo ekipo pripravlja tolažilne jedi, v katerih se krivi užitki spogledujejo z izjemnimi jedmi.

• Preberite tudi
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Ob hrustljavem rezanju nam narežejo rezino Koulibiac, ruske specialitete, sestavljene iz različnih plasti, vključno z lososom, špinačo, ocvrtimi gobami in jajci, vse zavito v listnato testo in prelito z omako beurre blanc. Ljubitelji mesa bodo hitro opazili droben kos rostbifa, postreženega z vinsko omako (iz rdečega vina) in narezanega po naročilu. Meso je dobro zapečeno in je rezultat počasnega kuhanja, zato je njegova tekstura topljiva, omaka pa ga ne utopi, temveč poudari vse njegove okuse. Tudi čudovita tortica iz foie grasa in beračevega sadja nas vabi, da v tej zvezdniški jedi francoske kuhinje uživamo na bolj iznajdljiv način!

Puristi so lahko prepričani, da so na jedilniku še vedno umešana jajca, ki so stalnica poznih zajtrkov, z dodatkom toplih prilog, vključno z ocvrto zelenjavo in krompirjem. Na drugi strani kuhinje se zopet znajdemo med kopnim in morjem, kjer so na voljo mesnine in morski sadeži, vključno s svežimi ostrigami, rakovimi kremplji in lososom. Od tam se vrnemo na klopi restavracije, zadnji postanek pa opravimo v sadnem baru, kjer lahko sladke in slane jedi na krožniku poljubno prilagajamo.

Izbira je tolikšna, da ob vsakem obisku znova odkrijemo jedi, ki jih ob prejšnjih priložnostih nismo opazili, med degustacijo pa ni bilo dvoma o svežini proizvodov in domačem slogu. Hôtel du Collectionneur si zasluži svoje mesto med izjemnimi brunchi v prestolnici.

Poleg bogatega samopostrežnega bifeja ima v rokavu še en adut: obljubili smo vam družinsko nedeljo, kar pomeni, da so otroci upravičeni do lastnega bruncha Petit Collectionneur (za otroke od 7 do 12 let). Uživajo lahko v bifeju, ki je bolj prilagojen njihovemu okusu, s slanimi jedmi, sadnimi sokovi ter torticami, palačinkami, briošami, rogljički, čokoladami in sladkarijami. Imajo tudi svoj prostor, kjer lahko barvajo, se igrajo z modelirno glino ter uživajo v drugih igrah in dejavnostih v družbi animatorjev, tako da lahko otroci in starši kar najbolje izkoristijo ta gurmanski oddih.