Za božič 2025 Naraé Kim v hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme predstavlja izvrstno in nežno božično torto.

Praznična magija je prevzela Pariz in to obdobje zaznamuje vrnitev ikoničnega peciva, ki našim mizam prinaša piko na i:božična bûche de Noël ( ). Nekateri jo imajo raje klasično in tradicionalno, drugi pa se odločijo za izvirnost. Če ste med tistimi, ki želite svoje najdražje presenetiti z nenavadno in izvrstno božično torto , ki jo je ustvarila izjemna slaščičarka, vas vabimo, da odkrijete praznično stvaritev Naraé Kim za Park-Hyatt Paris Vendôme.

Naraé Kim, ki prihaja iz Južne Koreje, je uspela ustvariti trdne vezi med prefinjenostjo svojih korenin in razkošnostjo francoske slaščice. Dvakratna zmagovalka svetovno priznanega tekmovanja danes svoj talent razvija v tem pariškem palačnem hotelu, kjer z izjemnim talentom združuje ustvarjalnost in tradicijo. Njen zaščitni znak je prefinjenost njenih stvaritev, tako v estetskem smislu kot v okusu, z manj sladkimi, nežnimi in lahkimi recepti, ki pa ostajajo slastni. 

• Preberite tudi
• Dobri nasveti za ta teden v Parizu in regiji Ile-de-France, od 8. do 14. decembra 2025

Za božič 2025 nam predstavlja bûche »Broche de Gui«, ki odraža čarobni duh praznikov ob koncu leta in hkrati namiguje na četrt, priljubljeno med draguljarji. Ta stvaritev ima obliko nakita, ki predstavlja zasneženo, skoraj kristalizirano vejo omele. V notranjosti najdemo energijo in sladkost: sestavljena je iz kompota iz kivija, zelenega jabolka in mladih poganjkov jelke za kiselkast, rahlo zeliščni okus, piškotka z okusom jelke, vanilijeve ganache za kanček degresivnosti in lahke pene z genepijem, vse na hrustljavi podlagi iz pinjol. Lep način za ponovno interpretacijo praznikov ob koncu leta. 

Letos nam hotel Park-Hyatt Paris Vendôme ponuja lahkotno in sadno božično drevesce. To bo odlična izbira za zaključek obilnega obroka in bo razveselilo goste, ki niso ljubitelji sladkega, pa tudi sladkosnede, ki cenijo sladke slaščice. Po drugi strani pa za tiste, ki imajo raje dekadenčne sladice z močnejšimi okusi, kot je na primer čokolada, in ki imajo radi zelo sladke slaščice, ta bûche morda ne bo prava izbira. 

Za rezervacijo te bûche Naraé Kim, namenjene za 6 do 8 gostov, po ceni 130 €, se lahko obrnete na Park Hyatt Paris-Vendôme na telefonsko številko 01 58 71 10 60 ali po e-pošti na reservations.restaurants@hyatt.com.