Valentinovo 2026: vinska večerja v skriti oazi znotraj Hôtel de la Marine v Parizu

À la recherche d’une idée originale pour célébrer la Saint-Valentin avec votre moitié ? Si vous faites partie des fins gourmets, passionnés d’histoire et toujours en quête d'expériences uniques, alors cette proposition devrait vous séduire. Sur l’axe historique de Paris, face à la magnifique place de la Concorde, l'Hôtel de la Marine vous dévoile un secret bien gardé : une invitation à découvrir son restaurant clandestin, les 13 et 14 février 2026.

• Preberite tudi
• Najboljše ponudbe v tednu od 3. do 9. avgusta 2026 v Parizu in Île-de-France

V tem zgodovinskem mestu vas institut Le Cordon Bleu diskret povabi v zasebne prostore, na nekoč kraljevo sobo. Tam se boste srečali s šefom kuhinje Ericom Briffardom, priznan tudi kot najboljšega mojstra Francije, in Fabriceom Dannielom, ob njih pa vas bo pozdravil tudi sommelje Armando Coto. Skupaj vas vabijo na vino-vinogradniški večer, namenjen ljubimcem, kjer boste uživali v sezonskih dobrotah, spremljanih z ujemanjem vin in jedi ter komentirano degustacijo.

Za to gastronomično doživetje, ki poteka med 19.30 in 22.00, je potrebno nameniti 140 evrov na osebo. Na voljo je tudi paket po 45 evrov, ki vključuje štiri kozarce vina ali brezalkoholnih pijač, in ga je treba poravnati na kraju samem.

***

Valentinov meni 2026

Šampanjec in gougère z zoranim Comtéjem
Hrustljavi rižini prigrizki, losos Ikejime, krema iz hrenovke
Šampanjec Comtes de Taittinger 2013 - ali brezalkoholni Rosé Effervescent Chavin

Zlati školjke z začimbami Timut, belo maslo z Gewürztraminerjem, mango in marakujo
Blagega kremna juha iz rukole, toastirani brioche s kaviarjem Kaviari
Gewürztraminer Agapé Grand Cru Osterberg 2022 - ali brezalkoholni belo moderato Colombard

Piščančje beloto iz Landov, korenovska zelenjava v juhi, omaka Albufera s svežo črno tritiko
Chambolle Musigny Bouchard 2022 - ali brezalkoholni rdeči Pinot noir Chavin

Geji s hibiskusom, liči, aloe vero, grep granita, oblak vanilije iz Tahitija

Mont-Blanc s kandiranimi kostanji, mandarinev sorbet
Coteaux du Layon Pelargus 2022 - ali infuzija iz rooibosa s citrusi, rdečo pomarančo Dammann Frères

***

Vse najboljše ob Valentinovu 2026!