Galeries Lafayette Le Gourmet je za veliko noč 2024 pripravil vse potrebno! Ne enega, ne dva, ne tri, ampak kar 10 čokoladnih in slaščičarskih mojstrov so povabili, da za to priložnost pripravijo izvirne, ekskluzivne in tako zelo čokoladne kreacije.
To je pravi božji dar, saj so velikonočne čokolade iz največjih čokoladnih hiš namesto na vseh štirih koncih Pariza zbrane na enem samem naslovu: v hramu gastronomije Galeries Lafayette na bulvarju Haussmann, v samem središču prestolnice.
Ogledali smo si nekaj ekskluzivnih velikonočnih kreacij Le Gourmet 2024. Za katero se boste odločili vi?
Letos je slaščičarski mojster Yann Couvreurustvaril slastno jajce iz bele čokolade z limeto in kokosovimi marshmallows v notranjosti. 12,50 €
Zgodovinski proizvajalec čokolade in slaščic Louis Fouquet, ki je pred kratkim odprl trgovino na aveniji Montaigne, je za Le Gourmet ustvaril regresivno ploščico, ki prikazuje kokoško, ki ji sledijo piščančki, in je napolnjena z zasvojljivo pralino z mandlji in tekočo karamelo!
Belgijski kuhar Pierre Marcolini se je v svojih velikonočnih kreacijah ponovno odločil uporabiti semena in suho sadje. Za Galeries Lafayette Le Gourmet ponuja škatlico 12 majhnih pralinejskih jajc s semeni, ki jih prekriva čokoladna lupina in so na voljo v šestih gurmanskih receptih:
Velika noč 2024 je znova navdihnila Yannicka Alléna in Auréliena Rivoira! Letos sta kuharja uporabila svojo vodilno kreacijo, jajce s kolebnico, in ga dopolnila z izjemno aromatičnim pralinejem iz puhastega riža. Barvito jajce z nekaj dodatnimi centimetri ohrani svoj igriv, otroški občutek.
Plaq, pariški čokoladni tovarnar-torrefactor in strokovnjak za počasi kuhano ročno izdelano čokolado, za Le Gourmet predstavlja ekskluzivno jajce iz 58-odstotne čiste mlečne čokolade, obloženo z izdatno pralino in bogato s francoskimi arašidi. Zelo prikupna stvaritev, ki se prodaja v elegantni zbirateljski škatli za piščančke.
Jean-Paul Hévin je za to ekskluzivno kreacijo iz leta 2024 na novo interpretiral svoje kultno velikonočno jajce iz temne čokolade z 68 % kakava, ki je napolnjeno z majhnimi jajci praline in koščki temne čokolade. Človek, ki je bil imenovan za "najboljšega čokoladnega slaščičarja na svetu v letih 2023-2024", je pripravil jajce, okrašeno s čokoladnimi pastilami z ikoničnimi spomeniki prestolnice.
Težko je izbrati!
Datumi in časovni razpored
Iz 4. marec 2024
Mesto
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Uradno spletno mesto
gourmet.galerieslafayette.com
