Cvetlično velikonočno jajce v hotelu Shangri-La Paris Maxence Barbot 2025

Maxence Barbot, nadarjeni slaščičarski mojster v hotelu Shangri-La Paris , nas je letos za veliko noč 2025 znova razveselil s svojim velikonočnim jajcem, ki ga je navdihnil Foral. Maxence Barbot je po navdihu svojih bretonskih korenin pripravil edinstveno kreacijo, katere okus po ajdi in karameli vas bo navdušil.

Maxence Barbot je ustvaril občutljivo delo, ki spominja na prebujanje pomladi. Očarljive spiralne krivulje jajca, oblikovanega kot eleganten kip, simbolizirajo razcvet narave. Drobno nazobčane linije spominjajo na cvetne lističe cvetov v popku, medtem ko nežno rožnate bleščice dodajo valovitosti čokolade svetleč pridih.

• Preberite tudi
• Najboljši načrti te tedne v Parizu in regiji Ile-de-France, od 26. januarja do 1. februarja 2026

Jajce je narejeno iz 70-odstotne temne čokolade iz Peruja in Sao Tomeja in zagotavlja harmonično ravnovesje med intenzivnostjo in sladkostjo. Čokoladna lupina razkriva topljivo srce kremne karamele, obogateno z nežnimi notami gianduja. Pražena ajda, značilna sestavina, doda hrustljavo teksturo in opečene arome ter okrepi vse okuse. Priznamo, je dekadenten in zasvojljiv, z odličnim okusom po domu.

Ta gurmanska kreacija tehta 900 gramov in stane 108 evrov. Izjemni ljubitelji čokolade jo bodo lahko med 14. in 21. aprilom 2025 po predhodni rezervaciji prevzeli v hotelu Shangri-La Paris na naslovu 10 avenue d'Iéna v 16. okrožju. Ne odlašajte z rezervacijo čokoladnih kreacij v omejeni izdaji, da bi na najboljši možni način praznovali velikonočne praznike - na voljo jih je premalo.

Skratka, če iščete eno najlepših velikonočnih kreacij, ta iz hotela Shangri-La Paris odraža strokovno znanje in ustvarjalnost njegovega slaščičarskega mojstra Maxenca Barbota . Ker sem jo poskusil v družbi malega gurmana, visokega tri jabolka, je všeč tako otrokom kot odraslim.