Fransmännen firar trettondagen onsdagen den 6 januari 2021. Denna högtid, som firas med den traditionella galette des rois med en dold böna, är en riktig höjdare för matälskare. En nyligen genomförd undersökning har kartlagt våra vanor vid detta tillfälle.
För en gourmetupplevelse, prova en av de två galettes des rois 2021 från Liberté-bagerierna. Och den goda nyheten är att du kan njuta av dem från och med den 30 december 2020.
Kocken Sébastien Serveau har nyligen öppnat sitt nya Pâtisserie Fine i Versailles och presenterar två galetter och en brioche des rois 2021 för Trettondagsafton 2021.
Till trettondagen 2021 bjuder Maison Poilâne in dig att upptäcka sina 2 galettes des rois och sin couronne des Rois briochée, som kommer att glädja smaklökarna hos både unga och gamla.
Kocken Thierry Marx presenterar en frangipangalette des Rois för trettondagen 2021 i sina 4 bagerier i Paris. Och som en liten överraskning i år innehåller galetten inte bara en utan två bönor!
Aux Deux Canelés förbereder en mängd överraskningar inför julen 2020, bland annat en originell juldessert, en box med söta och salta minicaneléer och till och med en frangipane-canelé till trettondagen 2021.
Till trettondagen 2020 erbjuder Fauchon en mycket originell galette des rois. Denna signaturgalett har skapats av François Daubinet och kommer säkert att tilltala alla som är ute efter något sött.
Nu när julgranssäsongen är över är det dags för galette des rois! Upptäck den vackra Matryoshka-formade galetten från Café Pouchkine för Epiphanie 2020!
Under trettondagen 2020 erbjuder bagerierna i La Parisienne 2020 kungakakor med frangipane, äpple och pistaschchoklad. Inuti finns gyllene bönor som representerar presidenterna i den femte republiken.
Till trettondagen 2020 har konditorn och Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé valt att glädja så många som möjligt genom att skapa en traditionell galette des rois, en mer originell galette des rois och en brioche med kanderad frukt!
För en lyckad trettondagsafton 2020 har konditorn Laurent Duchêne, även Meilleur Ouvrier de France, tagit fram ett originellt galettrecept: en galette inspirerad av systrarna Tatin!
Ground Control planerar att fira trettondagen i år. Kom först till Ground Control Halle Charolais på söndag den 6 januari 2019 för att smaka på kocken Cristina Deraches frangipanstrudel, sedan till Ground Control des Champs på tisdag den 8 januari för att dela en gigantisk galette des rois.
Galette des rois är tillbaka på Paris Marriott Champs Elysees Hotel från den 3 januari till den 31 januari 2019. En originell galette des rois som kommer att tilltala alla som gillar kanderad frukt!
En traditionell galette med inverterad smördeg och en kreativ galette med citron och hasselnötter från Riviera: det är de två gourmetkreationerna som Nicolas Haelewyn, konditor på Karamel Paris, har tagit fram för trettondagen 2019.
