Foto

The Fury Room, platsen där du kan släppa loss ångan i Paris

Känner du för att slå sönder saker? Bege dig till Fury Room, som öppnade sina dörrar igen den 12 maj, för att släppa loss ångan utan att behöva städa upp efter dig. Det är ett ovanligt sätt att tillbringa en dag i Paris!

Bisou, den parisiska cocktailbaren, utökar sitt sortiment genom att förvandla sig till en kaffebar

Du har redan hört talas om Bisou, cocktailbaren i 3:e arrondissementet. Nu finns Bisou, kaféet. Det berömda parisiska etablissemanget har återuppfunnit sig självt och erbjuder varmt och iskallt kaffe samt takeaway-drycker, tillsammans med bakverk och smörgåsar för en snabb lunch medan du väntar på att barerna och kaféerna ska öppna igen.

Papi: Étienne Ryckeboers utmärkta kvarterskrog i Paris

Papi: det är namnet på den nya gourmetadressen som Étienne Ryckeboer har drömt om och skapat. Papi ligger i det 9:e arrondissementet och erbjuder en återgång till grunderna med färska, säsongsbetonade och lokala råvaror. För denna nya kvarterskrog har Étienne Ryckeboer samarbetat med den japanska kocken Akira Sugiura och Thierry Delabre, som anses vara "surdegspåven". Läs mer om denna nya restaurang, som är väl värd ett besök.

L'École Ducasse - Paris Campus, den nya kockskolan i Meudon 2020

Alain Ducasse och Sommet Education öppnar en ny kockskola, den här gången med inriktning på matlagningskonst och konditori. École Ducasse - Paris Campus riktar sig till entusiaster och yrkesverksamma, med program som varar från 2 månader till 3 år, och kommer att öppna sina dörrar i början av läsåret 2020 i Meudon, i departementet Hauts-de-Seine.

Ensemble: gourmetrestaurangen för tapas i västra Paris - definitivt stängd

Mathieu Darmonts och Aude Bourguignons andra parisiska restaurang, som helt enkelt heter Ensemble, handlar om att dela med sig av kvalitetsmat och generösa tapas gjorda på färska säsongsprodukter.

Kinugawa Vendôme bar i Paris stängd för gott

Lystring alla älskare och entusiaster av det japanska köket. Baren Kunigawa Vendôme erbjuder ett underbart mellanspel i den stigande solens land, med cocktails och fingermat inspirerad av Japan.