Café Pavane, som vetter mot Jardin du Luxembourg, är det första tesalongen från Manon Hévin, dotter till Jean-Paul Hévin. För denna gourmetadress har hon skapat en liten kokong med ryskinspirerade rätter och de emblematiska kakorna från hennes far, den berömde MOF-chokladmakaren. Här finns äntligen ett trevligt ställe, idealiskt beläget för att njuta av Jean-Paul Hévins Mazaltov Cheesecake, Pomme de terre och Longchamp chocolat!
