Välkommen till LUCO , den första"click and collect"-butikenför avfallsfri mat. Här förvandlas den traditionella kvartersbutiken till en generös livsmedelsbutik på nätet. Färsk lokal frukt och grönsaker, nollavfallspolicy, Made in France-kosmetika, hushållsprodukter ... det finns något för alla och alla budgetar.
Träffa Pauline, Luc-Olivier och Etienne, ägarna till detta fantastiska hus, i butiken.
"Följ ljuset". När du har gjort din beställning på LELUCO.FR kan du hämta dina lokala matvaror på en oanad innergård. Yoghurt från Laiterie La Chapelle, mozzarella från Nanina, svamp från den enda ekologiska gården i Paris, frukt och grönsaker från Terroirs d'Avenir, öl från Paris...
Produkterna är i bästa fall lokala , i sämsta fall etiska och/eller hållbara. I vilket fall som helst kan de alla hämtas i lösvikt , i återanvändbara påsar eller vackra burkar, vänligt donerade av vänner till butiken. Gå till Maison du Zéro Déchet för att få tag på dina egna .
"Det är inte aktuellt att märka en ekologisk produkt om bonden ännu inte är certifierad. Vi är mycket transparenta med våra produkter. Det finns inga förutfattade meningar. Tanken är att erbjuda saker som är vettiga", förklarar Etienne, som är ansvarig för att hitta de bästa produkterna.
"Till exempel kan kaffet knappast vara franskt.Därför valde vi Terra Kahwa, ett etiopiskt kaffe som marknadsförs och skördas på ett rättvist sätt".
De tre vännerna smakar och testar allt de lägger på trähyllorna hos LUCO, den första lokala livsmedelsbutiken som erbjuder "click and collect". "Vi vill visa så många som möjligt att hållbar och miljövänlig konsumtion är möjlig. Vi har ingen önskan att moralisera ". Inget dömande, bara råd och diskussion. Och så mycket bättre.
Vid uthämtningstillfällena träffas stamgäster och nyfikna på innergården för att diskutera de senaste ankomsterna. Vissa förbereder sina middagsmenyer, medan andra går iväg med sina fyllda kassar... LUCO-livsmedelsbutiken är mer än bara en "klicka och hämta "-butik, den är en verklig plats att leva på som har fått allt att stämma.
Tack så mycket!
