Goda nyheter för matälskare, gourmeter, söndagskockar och alla andra som älskar god mat: festivalen Festivalen Taste of Paris kommer att återvända till det historiska Grand Palais - efter flera upplagor i det kortlivade Grand Palais - 2025, från 15 till 18 maj.
Varje år ställer några av Paris bästa kockar upp sina tillfälliga restauranger på en stor festival som är öppen för alla, för att presentera sina signaturrätter, som kan avsmakas i små portioner. Omkring trettio kockar förväntas delta varje gång. Bland dem finns kockar från topprestauranger, kockar med Michelinstjärnor, kockar från parisiska palats samt konditorer och tidigare Top Chef-deltagare.
I år kommer du att upptäcka en ny generation kockar som återuppfinner den franska gastronomin med kreativitet och engagemang. Dessa nya talanger, tillsammans med sina äldre, har arbetat på några av de finaste etablissemangen och etablerar sig nu på den parisiska kulinariska scenen. Street food kommer också att stå i fokus, med lysande restauratörer och självlärda kockar som har lyckats revolutionera detta kök och förvandla det till en genuin kulinarisk upplevelse. Och för dem som gillar sötsaker kommer några av världens främsta konditorer att finnas på plats för att glädja dina smaklökar. Kom och träffa dessa kända kockar, upptäck deras nya signaturer och ta del av en unik gastronomisk upplevelse som är tillgänglig för alla.
I residens i 4 dagar:
Torsdagen den 11 maj :
Fredag 12 maj :
Lördag 13 maj :
Söndag 14 maj :
Taste of Paris beskrivs som en gastronomisk festival, men är mycket mer än så: människor kommer hit för att äta det allra bästa från det parisiska köket, vid lunchtid (11.30-16.00) och middagstid (19.00-23.30). Men det är inte allt!
Inne på den tillfälliga platsen, som vetter mot Eiffeltornet, kommer det att finnas stånd som efterliknar restaurangernas kök med deras kockar och brigader... Det kommer att finnas live-demonstrationer av de stora namnen inom gastronomin, liksom ett dryckesprogram.
En hel del av showen ägnas åt drycker som passar till maten. Frånchampagne- och cocktailbarer till öl-, vin-, kaffe- och vattenbarer kan du träffa en mängd experter och deras produkter för att avrunda ditt gastronomiska besök.
Varje rätt kostar mellan 6 och 12 euro. För att unna dig något behöver du ett förbetalt kort som du får vid entrén. Tanken är sedan att ta en rätt och/eller en dessert, här och där, med hjälp av programmet som presenterar alla kockarnas rätter, och avnjuta dem på ett bord eller ett ståbord.
Vårt första råd: välj vilken dag du kommer. Ja, sedan några år tillbaka har Taste of Paris erbjudit en rotation av kockar. Beroende på vilken dag du väljer kommer du att träffa olika kockar: att komma tillbaka till denna festival flera dagar innebär att du kommer att få en unik upplevelse varje gång du besöker den.
Sätt sedan upp en liten budget. Kom inte tomhänt till Taste of Paris. Observera att du måste betala för entrén OCH de rätter du vill prova på plats. Som förklarats ovan måste du använda ett kreditkort vid entrén för att kunna beställa från stånden. Om du vill äta gott och upptäcka de olika kockarnas specialiteter bör du räkna med att betala minst mellan 25 och 40 euro per person, annars kommer du att bli besviken! Slutligen, kom tidigt och prioritera de stånd som du verkligen vill prova, även om det innebär att du måste dela upp dig för att få det bästa erbjudandet. Vissa krögare är mycket framgångsrika, men det är inte alltid lätt.
Du kan också dra nytta av alla dessa professionella kockar för att lära dig några knep! Entusiaster som vill lära sig mer kan boka workshops med kockarna i små grupper (som är mycket populära), matlagningskurser och mästerklasser i toppklass.
Taste of Paris är också ett tillfälle att upptäcka de fantastiska producenter och hantverkare som har kommit från hela Frankrike för att erbjuda de kvalitetsråvaror som behövs för att laga god mat på stånden mellan restaurangerna. Det är en fantastisk marknad, där du kan betala med festivalens förbetalda kort eller kontant (ska samlas in i förväg).
Festivalen Taste of Paris äger rum från torsdagen den 11 maj (kväll) till söndagen den 14 maj (kväll) på Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. För att ta sig dit, ta tunnelbanelinjerna 6, 8 eller 10 och gå av vid hållplatsen Motte Piquet Grenelle.
Det kommer att finnas en dagssession från 11.30 till 16.00 och en kvällssession från 19.00 till 23.30. Biljetter kan köpas online på www.tasteofparis.com. Priserna för "EARLY BIRD" är 20 euro för Discovery-sessionen och 70 euro för Premier VIP-sessionen (begränsat till de första 1 000 biljetterna). CLASSIC" (fram till den 30 april) kostar 22 euro för Discovery-sessionen och 75 euro för Premier VIP-sessionen. LAST CHANCE" (från 1 maj) kostar 24 euro för Discovery-sessionen och 80 euro för Premier VIP-sessionen.
Om du köper din biljett på plats är priset 25 euro för Discovery-sessionen och 85 euro för Premier VIP-sessionen. Det finns ett reducerat pris på 16 euro för 10-17-åringar (gratis inträde för barn under 10 år).
För mer information, för att köpa biljetter och för att kreditera ditt konto , besökwww.tasteofparis.com eller kontakta info@tasteofparis.com.
Kort sagt, om du vill få en smak av Paris berömda kockars kök utan att för den skull behöva betala en massa pengar, då ska du skynda dig till Taste på Grand Palais Ephémère. Taste of Paris är platsen att vara på för matälskare och gourmeter!
Datum och tidtabeller
Av 15 maj 2025 På 18 maj 2025
Plats
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Tillgång
M° Champs-Elysées Clemenceau
Priser
Tarif -10 ans : Fri
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
paris.tastefestivals.com
