Påverkad av olika kulturer, från Afrika till Karibien via Asien och Mellanöstern, men också av olika arv, som ett resultat av den spanska erövringen av Aztekernas rike, är den mexikanska gastronomin ett kök rikt på färg och smak som förtjänar att upptäckas. Och det är lika bra, för det finns gott om mexikanska restauranger i Paris som bara väntar på att få välkomna dig!
Några av de mest populära rätterna är tacos, majstortillas fyllda med kött, grönsaker och salsa; burritos, tortillas fyllda med ris, bönor och kött, serverade med guacamole och gräddfil; enchiladas, majstortillas fyllda med kött, ost och chilisås; och tamales, majskakor fyllda med kött och insvepta i majskal.
Men det mexikanska köket är också känt för sina grytor, som pozole, en generös typ av gryta, och sina fiskrätter, som de berömda ceviches, en färsk delikatess. Tillsammans med ett glas mezcal eller tequila, inom rimliga gränser förstås!
Så här är de bästa adresserna för mexikanska restauranger i Paris!
Le Dame des arts, den mexikanska restaurangen på Hotel Dame des arts
Le Dame des Arts är restaurangen på Hotel Dames des Arts som ligger i hjärtat av Quartier Latin, på 4 rue Danton. En elegant restaurang som erbjuder moderna mexikanska smaker med asiatiska inslag. [Läs mer]
Solis bar och restaurang tar dig med på en Medelhavsresa bara ett stenkast från Triumfbågen.
Generösa, välfyllda bord med soliga smaker, en varm, lummig atmosfär, autentisk mat med rötter i delning - låt dig ryckas med av Solis-andan! [Läs mer]
Taco Mesa, den autentiska tacorestaurangen som drivs av kocken Beatriz Gonzalez
Kocken Beatriz Gonzalez har öppnat Taco Mesa, sin tacorestaurang i Paris. Det är en nyhet som vi har väntat länge på, och den visar sig vara en succé! [Läs mer]
Chicahualco, den mexikanska restaurangen med toppmodern matlagning av kocken Mercedes Ahumada
Foodie alert! Chicahualco är den mexikanska smultronstället som väntar på dig i Paris 17:e arrondissement. Välkommen till kocken Mercedes Ahumadas restaurang, som är fanbärare för ett kök som fortfarande är alltför okänt i Paris, och som erbjuder specialiteter som sällan finns representerade i huvudstaden. [Läs mer]
La Bagarre, en charmig taqueria med en fransk twist
La Bagarre är en nyöppnad fransk taqueria i 11:e arrondissementet som drivs av den charmiga Elliot Lefèvre, som redan ligger bakom La Parade och La Riposte. [Läs mer]
Lou, kaliforniskt kök med mexikanska influenser by Mailea Weger
Med sitt kaliforniska kök med mexikanska influenser lyser Nashville-kocken Mailea Weger upp det 11:e arrondissementet på sin restaurang Lou. [Läs mer]
Chulita, mexikansk gatuköksmat och churros till brunch
Bege dig till Chulita för att smaka på mexikansk gatuköksmat, och i synnerhet torta, en djävulskt generös traditionell smörgås. [Läs mer]
La Condesa, en bubblande eskapad på armen av den mexikanska kocken Indra Carrillo Perea
La Condesa, Indra Carrillo Pereas restaurang, flyttar några meter bort till en större men lika välkomnande lokal på rue Rodier. Här tar den mexikanska kocken, som är en naturlig globetrotter, dig i handen för en bubblande gastronomisk eskapad. En riktig favorit. [Läs mer]
Oxte, mexikanskt kök med Michelinstjärna av Enrique Casarrubias
På Oxte kombinerar kocken Enrique Casarrubias smakerna från sin barndom i Mexiko med fransk gastronomi. En stjärnspäckad allians. [Läs mer]
El Vecino, den mexikanska taquerian i Paris
Mexikansk street food i alla dess former på El Vecino, en liten taqueria som just har öppnat i Paris. På menyn: en mängd olika tacos! [Läs mer]
Sydamerikanska restauranger i Paris, våra bästa latinska adresser
Letar du efter en muy caliente-restaurang, oavsett om den är mexikansk, argentinsk, brasiliansk, peruansk eller colombiansk? Paris sydamerikanska restauranger kommer garanterat att fresta smaklökarna! [Läs mer]
Sugen på en mexikansk måltid vid lunchtid?
Sydamerikanska restauranger i Paris, våra bästa latinska adresser
