Först i 9:e arrondissementet, sedan på en liten gata i huvudstadens 17:e arrondissement, bara ett stenkast från den berömda Svenska kyrkan, bestämde sig Agneta, som är född svensk, för en kort tid sedan att flytta sin Affären. Denna underbara lilla bit av Sverige i hjärtat av Paris ligger nu på rue de Saussure, nära Pont Cardinet.
Denna butik är välkänd bland svenskar och andra skandinaver som bor i Paris och är väl värd ett besök. Vi hälsades välkomna med ett "välkommen ". Inuti är delikatessbutiken vackert inredd, för att inte säga på svenskt vis, med lokala produkter (tranbärssylt, sill marinerad i lök, Noblessekex, torskromspålägg, svenskt öl etc.) samt porslin och prydnadsföremål.




Vi drogs snart in av den aptitretande doften av kryddor. Våra ögon faller sedan på kanelbullar, traditionella svenska bakverk. Dessa saftiga kanelbullar bakas varje dag i livsmedelsbutikens källare och är mycket populära bland kunderna. Det måste sägas att svenskarna inte slarvar med konsten att ta en kaffepaus, den berömda "fika ". Det är lite som vår aperitif i Frankrike. Det är en social institution i Dalahästens land. I Sverige är man van vid att träffas över en kopp kaffe eller te och njuta av bakverk som kanelbulle.
För att bredda sortimentet erbjuder Affären även andra läckra briocher: med blåbärs- och vaniljkräm, med socker eller med kardemumma- våra favoriter!




Och om du planerar att besökaAffären i mitten av februari kommer du sannolikt att stöta på ett annat bakverk, den omistliga semlan , eller semlor i plural. Denna utmärkta och mycket välsmakande brioche smaksatt med kardemumma, fylld med marsipan och vispgrädde, äts endast under Mardi Gras.
På den tiden, i Sverige, fick den som vågade sälja denna specialitet före eller efter det officiella datumet till och med böter. Så heliga är traditionerna där. Så om du vill prova dessa läckra semlor, bege dig till Affären innan det är för sent. Och glöm inte att säga "tack " när du går därifrån!
Plats
Svenska Affären Paris
80 Rue de Saussure
75017 Paris 17
Officiell webbplats
www.svenskaaffarenparis.com



























