Konditorn Christophe Michalak öppnade sitt första kafé på Printemps Haussmann i det 9:e arrondissementet i september 2025. I en exklusiv intervju avslöjar kocken sin passion för croissanter doppade i kaffe och sina signaturkreationer, inklusive hans berömda miniflans.
Inför påskhelgen 2026 presenterar konditorn Christophe Michalak en chokladkollektion som är lika lekfull som smakrik, med knapriga Rocher-ägg, bländande trompe-l'œil och superhjälteinspirerade skapelser – tillgänglig i hans butiker i Paris.