Alla hjärtans dag 2018 på Baudelaire

Välkommen den 14 februari till Burgundy, haute couture-hotellet som inhyser gourmetrestaurangen Le Baudelaire.
Slå er ner i den vackra välvda matsalen, där speglarna skapar en vacker volym, med en härlig utsikt över uteserveringen.
Sitt bekvämt i eleganta fåtöljer och upptäck menyn som kockarna Guillaume Goupil och Pascal Hanigue har skapat för dig.
De har använt ädla produkter som svart Angus-nötkött och svart tryffel för att skapa en meny full av smak.

Alla hjärtans dag-meny
230€/person

Glas champagne "Amour de Deutz Rosé Millésime 2008" eller Alla hjärtans cocktail
***
Trädgårdsbetor kokta och råa, ål rökt i bokträ, citronskal
***
Ekologisk tartar på Black Angus-biff, kaviar från Sologne, vattenkrasse
***
Röd multe helt enkelt rostad, grön sparris med skaldjur, rucolakräm
***
Kalvfilé Sauté, kronärtskockscannelloni med svart tryffel, reducerad juice
***
Tahitivanilj Olika texturer
***
Chokladhjärta Bretonskt mördegsbröd, kakaokräm, mjuk karamell

Praktisk information
Alla hjärtans dag 2018 på Baudelaire, Hôtel Burgundy
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
14 februari 2018
230€/person

• Läs också
• Vad händer i Paris den här veckan från 6 till 12 maj 2024: gratis eller billiga utflykter
• Vad kan man göra i maj 2024 i Paris och regionen Ile-de-France? Våra bästa tips och idéer för att gå ut
• På mindre än 100 dagar kommer Paris att föra världen samman! Ett historiskt kapitel som ska skrivas tillsammans

• Alla hjärtansdag 2018, guiden till bra tips
• Alla hjärtansdag 2018, de bästa erbjudandena för singlar
• Allahjärtans dag 2018 i Paris, restaurangtips
  • Restauranger i Paris för Alla hjärtans dag 2018: de bästa erbjudandena
  • En originell restaurang i Paris för Alla hjärtans dag?
  • Alla hjärtansdag 2018 på Seine
  • Alla hjärtans dag på en kabaré i Paris
  • Alla hjärtansdag 2018: romantiska restauranger
  • Alla hjärtansdag 2018: hemleverans av din måltid
• Alla hjärtansdag 2018, choklad och bakverk
• Alla hjärtansdag 2018, romantiska utflykter
• En originell Alla hjärtans dag i Paris
• Alla hjärtansdag 2018 på teatern
• Alla hjärtansdag 2018, filmer att se på bio
• Alla hjärtansdag 2018, fester i Paris
• Alla hjärtansdag 2018, de bästa hotellen i Paris
• Alla hjärtansdag 2018: vårt urval av presenter
• Alla hjärt ansdag 2018 i Paris: Topp 8 billiga och roliga erbjudanden