Alla hjärtans dag 2018 på Baudelaire

Följ med oss den 14 februari till Burgundy, haute couture-hotellet som inrymmer gourmetrestaurangen Le Baudelaire.
Slå dig ner i den vackra välvda matsalen där speglarna skapar en vacker volym, med en härlig utsikt över uteplatsen.
Bekvämt sittande i eleganta fåtöljer kan du upptäcka menyn som kockarna Guillaume Goupil och Pascal Hanigue har skapat åt dig.
De har använt ädla produkter som Black Angus-biff och svart tryffel för att skapa en meny som är full av smak.

Alla hjärtans dag-meny
230€/person

Glas Champagne "Amour de Deutz Rosé Millésime 2008" Eller Alla hjärtans dag-cocktail
***
Trädgårdsbetor Tillagade och råa, ål rökt i bokträ, citronskal
***
Ekologisk Black Angus-biff Tartar, Sologne imperial caviar, vattenkrasse
***
Rouget barbet Enkelt rostad grön sparris med skaldjur, rucolakräm
***
Kalvrygg sauterad, kronärtskocka cannelloni med svart tryffel, reducerad juice
***
Tahitivanilj Olika texturer
***
Chokladhjärta Bretonskt mördegsbröd, kakaobönskräm, mjuk karamell

Praktisk information
Saint Valentin 2018 på Baudelaire, Hôtel Burgundy
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
14 februari 2018
230€/person

• Läs också
• Veckans tips i Paris och Île-de-France, 8–14 december 2025

• Alla hjärtansdag 2018, guiden till bra planer
• Alla hjärtansdag 2018, de bästa erbjudandena för singlar
• Alla hjärtansdag 2018 i Paris, de bästa restaurangerbjudandena
  • Restauranger i Paris för alla hjärtans dag 2018: de bästa värdena
  • En originalrestaurang i Paris för alla hjärtans dag?
  • Alla hjärtansdag 2018 på Seine
  • Alla hjärtans dag i en kabaret i Paris
  • Alla hjärtansdag 2018: romantiska restauranger
  • Alla hjärtansdag 2018: hemleverans av din måltid
• Alla hjärtansdag 2018, choklad och bakverk
• Alla hjärtansdag 2018, romantiska utflykter
• En originell Alla hjärtans dag i Paris
• Alla hjärtansdag 2018 på teatern
• Alla hjärtansdag 2018, filmerna att se på bio
• Alla hjärtansdag 2018, fester i Paris
• Alla hjärtansdag 2018, de bästa hotellen i Paris
• Alla hjärtansdag 2018: vårt urval av presenter
• Alla hjärtansdag 2018 i Paris: Topp 8 billiga och roliga erbjudanden