Den Fête du Pain pågår just nu i huvudstaden. Evenemanget, som hålls på parvisen framför Notre-Dame de Paris fram till den 17 maj 2026, är en njutningsfylld tillställning där man hyllar den traditionella baguetten från Frankrike och träffar bagare som är stolta över sitt yrke.
Inför firandet bjuder Fête du Pain på smakprov, aktiviteter och demonstrationer. Konkurrenser och prisutdelningar anordnas också. Lördagen den 9 maj stod bland annat tävlingen 2026 års pris för "bästa traditionella franska baguette i Île-de-France – Storregionen". Som samlade mästerbagerare från Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne och Val-d’Oise, satte tävlingen deltagarnas nerver på hårda prov.
Efter att ha smakat, luktat och bedömt de olika traditionella bakverk som tillverkats för tillfället lämnade juryn sin dom. Efter överläggningarna utsågs Frédéric Boulay från boulangerie Boulay i Beaumont-sur-Oise till den stora vinnaren i tävlingen. Det är inte första gången som den här bagaren från Val-d'Oise tar hem ett pris. I början av året vann Frédéric Boulay priset som länets bästa mandelgalette.
På andra plats på prispallen hittar vi Boulangerie du Parc i Chelles, i Seine-et-Marne. Slutligen tar Boulangerie du Moulin i Nesles-la-Vallée (95) tredjeplats i tävlingen om "bästa traditionella franska baguette i Île-de-France - Grande Couronne 2026".
Vi gratulerar vinnaren och alla som deltog i tävlingen!
Brödets fest 2026: det enorma tillfälliga bageriet återvänder till Notre-Dame de Paris förgård
Brödfesten gör comeback i Paris den 8–17 maj 2026 på Notre-Dame-katedralens förgård. Vad står på programmet? Flera bakverkshus, många hantverksbagare, tävlingar och mycket att smaka på dessa läckerheter! [Läs mer]
