La Pâtisserie des Rêves presenterar sina julstockar för 2018

Det är snart jul och det är dags att fundera på vilken stock du ska ställa på bordet framför dina gästers hungriga ögon den här festliga kvällen. En resa till La Pâtisserie des Rêves kan vara precis vad du letar efter. Konditoriet har nämligen precis presenterat sina skapelser för festsäsongen 2018, och det hela är verkligen avundsvärt.

Stockkollektionen är skapad av Etienne Leroy, världsmästare i konditori 2017, och kommer att finnas tillgänglig i butik från slutet av november 2018. Sammanlagt erbjuds 4 läckra stockar:

• La Buche Creation: den förtrollade granen. Etienne Leroy har skapat en stock i form av en gran, den ikoniska julgranen. Denna chokladkreation kombinerar olika texturer: krispig, smältande och skummande. Den består av en hasselnötspralincrunch, en smältande ganache med ett hjärta av Guanaja, ett mjukt chokladkex med en bas av mandelmassa, en konfiterad exotisk frukt och en kräm av mörk choklad, mjölkchoklad, lime och vanilj. Alltsammans är omslutet av en mörk chokladmousse och en fin, glänsande mörk glasyr. För 12 personer kommer det att kosta 135 euro. Enchanted Fir kommer endast att tillverkas i 50 exemplar, så tveka inte att reservera din gran snabbt.

• Den venezuelanska kakaostocken. En av Pâtisserie des Rêves signaturdesserter. En dessert med 100% kakao och choklad, men lätt och söt.

• Madagaskar Vanilla & Pecan Log. Här kombineras den klassiska vaniljstången med pecannötter.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 5–11 januari 2026

• Vanilj Morello Cherry Chestnut Log. I den här stocken kombineras Ardèche-kastanjer med vanilj och morellokörsbär för en nytolkning av kastanjestocken.

Det vattnas i munnen på oss, eller hur?

Och upptäck även våra andra timmerguider för julen 2018:

• De bästa julstockarna 2018 i Paris
• Bästa originella julstockar 2018 i Paris
  
• Bästa prisvärda julstockar 2018 i Paris
• De bästa julkaminerna 2018 från palats och Grand Hotels i Paris
• Bästa julstockarna 2018 från Patisseries och Grandes Maisons i Paris
• Bästa julstockarna 2018 från konditorer och choklatiers i Paris
• De bästa isade julstockarna 2018 i Paris

För fler idéer om hur du kan fira jul i Paris, kolla in våra guider :

• Jul i Paris 2018, bra idéer för att gå ut
• Nyårsafton 2019 i Paris, de bästa erbjudandena
• Julmarknader 2018 i Paris
• Designerjulmarknader och välgörenhetsauktioner i Paris
• Julisbanor i Paris och Ile-de-France-regionen
• Julbelysningar i Paris
• Vinterns bästa barer, terrasser och restauranger
• Julskyltningar i Paris
• Julshower
• Vad ska man göra i Paris under julhelgen med barn?
• Utställningar att se under julhelgen
• Adventskalendrar 2018
• Var ska man fira julafton?
• De bästa julstockarna
• Julens choklad och godis 2018
• Julbrunch 2018: vårt urval av restauranger
• Nyårsbrunch 2019: vårt urval av restauranger
• Topp av de bästa galettes des rois 2019 i Paris
• Nyårsafton 2019 i Paris, kvällarna
• Nyårsafton 2019: vårt urval av restauranger i Paris