Glöm den traditionella rullade-kakan! Än en gång i år bryter de parisiska konditorerna och dessertexperterna helt med de visuella konventionerna med sina julbakelser för 2025. I huvudstaden har de kända husen lämnat den traditionella formen för att erbjuda festliga desserter som inte alls liknar traditionella kockar. Dessa spektakulära skapelser ser ut som dansare, renar, gigantiska kugelhof och helt absurda objekt.
Det är slut på tiden då julgranen bara var en snöklädd buske – idag vågar hantverkarna tänja på gränserna och skapa former som knappt liknar den ursprungliga dessertens enkla utseende. Här finns hyperrealistiska skapelser och till och med kopior av föremål i trompe-l'œil. Det är rena rama söt skulptur!
Återigen visar parisiska bakverk att en original jullåda handlar mycket om form – den förvandlar en i grunden enkel efterrätt till en äkta upplevelse, både för ögat och smaklökarna. Priserna på dessa upproriska skapelser ligger vanligtvis mellan 45€ och 90€, beroende på storlek och komplexitet.
Kom ihåg att boka din unik Christmas log, eftersom dessa skapelser oftast är i mycket begränsad upplaga. Perfekt för att imponera på gästerna på julafton!
Växtbaserade julstubbar hos La Mauvaise Herbe: fyra läckra och originella smaker
För en helt växtbaserad och läcker jul, ta dig till La Mauvaise Herbe, den charmiga bageriet i 17:e arrondissementet! På menyn finns fyra julstubbar med ibland oväntade men alltid utsökta smaker! [Läs mer]
Julstämningen på Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric presenterar en magnifik julgran
Le Cheval Blanc Paris presenterar sin julbakelse för 2025 – ett magnifikt julgran designat av konditorn Maxime Frédéric. Döpt till "Kung av skogarna" kombinerar denna skapelse en Belle-Hélène-paj för 6 till 8 personer med ett chokladgran fyllt med pralin. Finns till beställning från den 19 till den 26 december 2025. [Läs mer]
Till julen 2025 presenterar Naraé Kim en raffinerad och delikat julstubbe på Park Hyatt Paris-Vendôme.
Park Hyatt Paris Vendôme och dess begåvade konditor Naraé Kim presenterar en delikat julbûche inspirerad av smycken. Vi berättar mer om denna skapelse med namnet "Broche de Gui". [Läs mer]
Julbûche Fleur de Vanille från Shangri-La Paris 2025 av Timothy Lam, en haute couture-kreation.
Till julhelgen 2025 presenterar Timothy Lam, ny konditor på Shangri-La Paris, sin första julbock, Fleur de Vanille, en exceptionell skapelse som erbjuds i begränsad upplaga från 1 till 31 december 2025. [Läs mer]
Julen bjuder in till en sagolik miljö på Dolce Versailles
Sponsrad - Julen 2025 ser ut att bli förtrollande på Dolce Versailles – Domaine du Montcel, med en sagolik marknad, exceptionella menyer och en signaturjulstubbe inspirerad av Toile de Jouy, i en historisk miljö. [Läs mer]
Jultårtorna från Drugstore Paris 2025 för att ryta och förundras
Drugstore Paris presenterar sina julbollar 2025 på Champs-Élysées. Under ledning av Eric Frechon erbjuder konditorn Léna Thiam två festliga skapelser: The Lion och Cadeaux, som finns tillgängliga från december i Paris 8:e arrondissement. [Läs mer]
Candy Cake, Printemps Haussmanns julstump 2025 av Bryan Esposito, en blinkning till New York
Letar du efter en originell och läcker julstubbe för att fira nyår 2025? Konditorn Bryan Esposito på Printemps Haussmann tar dig med till Manhattan med sin glada och generösa julstubbe Candy Cake, inspirerad av den berömda röda och vita polkagrisen. Denna universella symbol för julen är härligt nostalgisk och har smaker inspirerade av den festliga stämningen i New York under denna tid på året. [Läs mer]
Julbitar 2025 från La Grande Epicerie de Paris: tre kakor i julmarknadens anda
En stuga att bita i, två julstubbar – choklad och vanilj – i julmarknadsstil och hela julstämningen koncentrerad i tre desserter. Det är vad La Grande Epicerie de Paris erbjuder gourmanderna under julhelgen 2025! [Läs mer]
Kimptons julstubbe i form av en glasskula för julen 2025
Kimpton St Honoré Paris återuppfinner julbågen 2025 med en ovanlig skapelse: en gigantisk glasskotte i rosa trompe-l'œil. Om du vill imponera på dina gäster, missa inte när bokningarna öppnar den 10 december 2025. [Läs mer]
Den sublima julbågen Opéra Garnier från Maison du Chocolat 2025
La Maison du Chocolat firar julen 2025 med en arkitektonisk kollektion inspirerad av Paris. Bûche de Noël Garnier hyllar Opéra Garnier, medan Sapin Concorde och Calendrier Triomphe återuppfinner de parisiska monumenten i choklad, att upptäcka från 4 november till 31 december 2025. [Läs mer]
Pascal Caffets julstubbe Casse Noisette 2025 och hans andra festliga skapelser
La Maison Caffet presenterar en sagolik julkollektion 2025 inspirerad av Nötknäpparen. I de tre butikerna i Paris (5:e, 13:e och 16:e arrondissementen) bjuder Pascal Caffet och hans team av Meilleurs Ouvriers de France in oss att upptäcka exceptionella chokladkreationer, med julstammen "Le Rêve de Casse-Noisette" i huvudrollen, tillgänglig från den 1 december. [Läs mer]
De läckra julstubbarna 2025 från den nya konditoriet Matthieu Pauline i Paris.
I kategorin nya bakverk som gör oss glada utnämner vi Matthieu Pauline. Vi avslöjar julstubbarna 2025 från detta nya konditori som har erövrat våra hjärtan. Konditoriet, som nyligen öppnade på Rue Cler i 7:e arrondissementet, presenterar tre läckra julstubbar 2025. På menyn finns skapelser inspirerade av Alsace och Sverige, som kan förbeställas fram till den 10 december 2025. Vi berättar allt... [Läs mer]
Lenôtre 2025:s julstubbe: Train des Merveilles och festliga kreationer
Lenôtre presenterar sin julbockkollektion 2025 med Train des Merveilles, en signaturkreation av världsmästaren i konditori Etienne Leroy. Tillgänglig från den 17 december 2025 i butikerna i Paris. Vi berättar allt... [Läs mer]
Handväskan-julbågen från Angelina Paris för julen 2025
Vi presenterar Angelinas nya julbockkollektion 2025, med årets stjärna: handväskbocken som är resultatet av samarbetet mellan Angelina och Rouje. Från den 1 till den 31 december 2025 kan du upptäcka denna couturekreation och tre andra bockar signerade av kocken Christophe Appert. [Läs mer]
Pierre Hermés julbitar 2025, kollektionen Abysses
Pierre Hermé presenterar sin julkollektion 2025 Abysses, inspirerad av havets djup. Julpinnar, adventskalendrar och choklad dyker upp i de parisiska butikerna i slutet av 2025, med skapelser som hyllar korallreven. [Läs mer]
Café de la Paixs julstubbe 2025, specialdesignad för Törnrosa: l'Adage à la Rose
Café de la Paix och Maison Repetto har gått samman för att skapa Adage à la Rose, en julbûche inspirerad av baletten Törnrosa. Denna skapelse av konditor Simon Letaillieur firar Opéra Garnier 150-årsjubileum och kommer att finnas tillgänglig från den 8 till den 25 december 2025. [Läs mer]
Jules Vernes exceptionella julstubbe 2025 i form av en kikare
Restaurangen Jules Verne lanserar sin julbûche 2025 med namnet Voyage Extraordinaire, inspirerad av Eiffeltornets kikare. En skapelse signerad konditor Kévin Rabateaud under ledning av Frédéric Anton, som kan beställas snabbt för den 24 och 25 december 2025. [Läs mer]
Claire Heitzlers julstubbe med sockerstrån 2025, en vacker upptäckt som tar oss tillbaka i tiden.
Claire Heitzlers julstubbe med polkagrisar kommer till hennes butik i Levallois-Perret inför julhelgen 2025. Denna kända konditor presenterar fyra skapelser, däribland denna chokladstubbe i form av polkagrisar, som kan köpas från och med den 29 november 2025. [Läs mer]
La Bûche de Noël Feuille à feuille från Burgundy Paris, en favorit 2025
Letar du efter den bästa julstubben i Paris? Vi provade den från Burgundy Paris (1:a arrondissementet) signerad Léandre Vivier. Denna Feuille à feuille 2025, skapad med Tulakalum-choklad från Belize, är en riktig favorit i år. Beställ via click and collect från den 17 december till den 1 januari. Vi berättar allt... [Läs mer]
Jeffrey Cagnes julstubbe Tour de Pise 2025 tar oss med till Italien.
Konditorn Jeffrey Cagnes presenterar sin julkollektion 2025 med sin signaturbûche Tour de Pise, en skapelse inspirerad av Italien. Finns från november i hans butiker i Paris och Levallois-Perret, i begränsad upplaga. [Läs mer]
Pierre Marcolinis julbitar 2025 hyllar Art Déco i Paris
Pierre Marcolini firar hundraårsjubileet av den internationella utställningen för dekorativ konst med sin julkollektion 2025 inspirerad av art déco. I Paris och i hans butiker kan du upptäcka de grafiska och läckra julstubbarna som hyllar denna rörelse. [Läs mer]
Eddie Benghanems exceptionella julstubbe för Trianon Palace Versailles 2025
Här är en julstubbe 2025 som är lika vacker som ovanlig och som kommer att göra intryck på julbordet. Étoile d'hiver är namnet på denna läckra dessert, som är skapad för att glädja både barn och vuxna. Choklad, vanilj, karamell – den har allt för att få dig att smälta. [Läs mer]
De läckra och originella julbockarna från MOF Arnaud Larher 2025
Arnaud Larher, känd som Le Meilleur Ouvrier de France pâtissier, presenterar sina julbollar för 2025 i sina butiker i Paris och Asnières-sur-Seine. På programmet står nya originella kreationer som Comète le renne och julbollen Bonbon för julhelgen. [Läs mer]
Christophe Michalaks julbûche 2025: chokladbrevlåda i Dubai-stil
Christophe Michalak avslöjar sin signaturjulbock 2025, Boîte aux lettres gourmande, en skapelse med pistage i Dubai-stil. Denna poetiska bakelse är en hyllning till barndomens brev till jultomten i hans parisiska butiker. [Läs mer]
Jultrunken från Bristol 2025, signerad Maxence Barbot, tar oss till toppen.
Le Bristol Paris presenterar sin julbock 2025, skapad av kocken Maxence Barbot. En fantastisk chokladkreation i form av en gran, inspirerad av trädgårdarna vid palatset i Paris 8:e arrondissement. [Läs mer]
Julbûcher från Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau och Cadeau
Le Ritz Paris Le Comptoir presenterar sina julbitar 2025. Kreationerna Sucre d'Orge, Cadeau och Traîneau inbjuder till en smakrik resa tillbaka till barndomens minnen. Förbeställning från 14 november och i butik från 20 november till 31 december 2025. [Läs mer]
Julstubbe från Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins av Anne Coruble
Le Péninsula återvänder till julens själva essens. För sin julbock 2025 avslöjar Anne Coruble sin Joyau des Pins, en läcker skapelse bestående av inte mindre än 12 lager som hyllar den provencalska traditionen. [Läs mer]
Julkakan från George V Paris 2025: Michael Bartocettis snöiga skapelse
Även i år presenterar konditor Michael Bartocetti från Four Seasons Hotel George V en exceptionell julbock för julen 2025, inspirerad av en snötäckt gren omgiven av julrosor. Den kan förbeställas från och med den 15 oktober och hämtas från och med den 18 december 2025. [Läs mer]
Den galna julstocken och de festliga kreationerna från Ladurée 2025 avslöjas
Inför julen 2025 bjuder Ladurée in oss till en underbar trädgård inspirerad av den grekiska myten om Hesperiderna. Julstockar, macarons och sötsaker kommer att ligga inbäddade bland grenarna som gourmetskatter att upptäcka från november och framåt. Vi fick en förhandstitt på årets skapelser och vi ska berätta allt om det. [Läs mer]
Julstången på Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: ljusets julstång av Nicolas Guercio
Julen 2025 firar Mandarin Oriental Lutetia sitt 115-årsjubileum med en exceptionell konditorikreation. Chef Nicolas Guercio presenterar Lumière-loggen, en skapelse som kommer att blända alla runt bordet denna jul. [Läs mer]
Nina Métayers Yule-loggar 2025: Jul i Alsace
Nina Métayer tar oss med på en resa till Alsace i år med sin 2025-kollektion av julstockar. Dessa kreationer, som finns tillgängliga från den 3 till den 31 december i hennes butiker i Paris, återupplivar traditioner från Alsace med exceptionell expertis. Vi har testat dem och berättar allt om det för dig. [Läs mer]
La Réserve Paris 2025 Julbord: Jordan Talbots sublima Astre d'Or
För att fira julen 2025 och palatsets 10-årsjubileum presenterar Jordan Talbot L'Astre d'Or, en exceptionell julkubbe på La Réserve Paris. Denna poetiska skapelse är tillgänglig från den 23 till den 25 december 2025 och är inspirerad av nordiska sagor och Belle Époque. [Läs mer]
Hitta alla dessa adresser på kartan längst ner i artikeln genom att klicka på den
