Om du letar efter en originell julbock för högtiden, då är det till Champs-Élysées du ska vända dig. Där väntar Bacha Coffee med en kreativitet som verkligen speglar Paris. Inför sin första jul i huvudstaden presenterar det exklusiva marockanska kaffehuset en julbock i form av en croissant, ett smakfullt hyllningstema till stadens ikoniska bakverk. Denna hantverksmässiga skapelse tillhör ett vackert urval av festliga desserter att upptäcka i deras trevåningsflaggskepp, där doften av nybryggt specialkaffe blandas med den varma julstämningen.
Bak de där dörrarna till detta parisiska adress finner man en värld där tradition möter kreativitet. Här firas julens magi genom att kombinera kaffekonstens skafferi med spetsen av fin bakning, vilket förvandlar varje fikastund till en verklig sensorisk upplevelse. I centrum för denna julfest lyser Holiday Morning Coffee starkt, en tröstande skapelse som väcker minnen av julmorgonens söta lugn.
Signature Julles Noël: Bûchen (14€ styck, 55€ hela bûchen) är hjärtat i denna festliga kollektion. Med sina lager av len mjölkchoklad och rostad hazelnötter passar den perfekt till vår mysiga Happy Gianduja-kaffe, som är mild och värmande. En knaprig botten ger ett smörigt kontrastspel som skapar ett underhållande texturspel med varje tugga. Detta hantverksmässiga verk speglar en perfekt balans mellan njutning och elegans. Här möter klassiska Paris-Brest-ronk.
Färska, saftiga päron och ett krispigt kex tillsammans med nougatmjölkchoklad i en kaffekaka. En festlig kaka som perfekt följer med en kopp kaffe.
Även den klassiska Rulltårtan med julsmaker (14€ per bit, 48€ för hela tårtan) är ett måste. Den lindar in en vaniljkräm från Madagaskar med ett hjärta av färsk grapefrukt och kastanj. Den harmoniska balansen mellan sötma och syra ger en uppfriskande och välavvägd avslutning, perfekt för att avrunda en festmåltid på ett lättsamt vis.
Bûche Fleur du Maroc (14€ per bit, 48€ för hela rolletjes) tar oss med till andra världar med sin kombination av pistagenötter, hallon och pomeransblommor. Lagt på ett knaprigt lager av kunafa ger den en festlig crunch och en lyxig smakupplevelse som hämtar inspiration från marockanska baktraditioner, omtolkade för julfirandet i Paris.
Förutom bakelserna erbjuder huset ett sortiment av juliga tårtor som omtolkar klassikerna på ett nytt sätt. Julens pepparkaka (4 € per bit) bjuder på en värmande och kryddig smakupplevelse. Apelsin- och hasselnötskakan (4 € per bit) presenterar en ljus duo fylld med en krämig ganache med arganolja, förhöjt av maltiga toner från kaffe med namnet Sweet Nocciola. Päronkakan med Dulcey-choklad och kryddig biscotto balanserar smakmässigt på ett harmoniskt sätt, medan den tidlösa Stollen kompletterar utbudet med sin smöriga, fruktiga inre, varsamt pudrad med socker.
De festliga kreationerna från Bacha Coffee upptäcks på varumärkets flaggskeppsbutik vid Champs-Élysées, i Paris 8:e stadsdelen. Man kan njuta av dessa små bakverk på plats, gärna tillsammans med ett nybryggt specialkaffe, eller ta med sig dem för att göra julbordet extra magiskt. House förvandlar varje stund till en fest, och förhöjer konsten att ge bort kaffe och godsaker med elegans och förtrollning.
Sammanfattningsvis, för dig som vill bryta rutinen i år, är bischofsmössan med croissant från Bacha Coffee ett fantastiskt alternativ för att ge julbordet en egen touch av originalitet. Oavsett om det handlar om vackert inslagna presenter eller stunderna ni delar över en kopp kaffe och ett bakverk, inbjuder huset till att ta sig tid och njuta av nuet under denna festliga season. Observera att ett festmeny också finns att utforska fram till den 3 januari 2025 på denna ikoniska plats på Champs-Élysées, där tradition möter innovation för att fira julens magi à la parisienne.
Datum och tidtabeller
Av 18 december 2025 På 1 januari 2026
Plats
Bacha Coffee Paris - Champs-Elysées
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Officiell webbplats
bachacoffee.com