I Paris har traditionen av julbål förvandlats till en form av högkvalitativ pâtisserie. Varje år tävlar chefer och konditorer från de imponerande palatsen som Plaza Athénée, Le Meurice och Hôtel de Crillon, liksom från välkända varumärken som Pierre Hermé, Lenôtre och Ladurée, i att skapa de mest innovativa julbålen.
Dessert som passar till festligt tillfälle handlar inte bara om att vara gott: de är utformade som fåtöljliknande, tillfälliga konstverk, där lekfulla kombinationer av texturer, smaker och former står i fokus. Mörk kvalitetschoklad, exklusiv vanilj från sällsynta plantager, torkade citrusfrukter, exotiska frukter, knapriga praliner, eller till och med glutenfria skapelser... varje detalj är omsorgsfullt genomtänkt.
Och för julfestligheterna 2025 i Paris, är det inte ofta man kan säga det, men utbudet är rikt på imponerande kreationer från stadens lyxhotell och stora hus, där äventyr, elegans, nytänkande och lyx står i fokus. Är du sugen på att bli förtrollad av festligheternas prakt, att låta smaklökarna fyllas av delikata smaker och att låta dig överraskas av kockarnas skicklighet?
Här är ett urval av exceptionella julbord som garanterat kommer att imponera på din festliga bordssittning.
Pierre Hermés Julbockar 2025: Upptäck den nya Abysses-kollektionen
Pierre Hermé presenterar sin julkollektion 2025 Abysses, inspirerad av havets djup. Julpinnar, adventskalendrar och choklad dyker upp i de parisiska butikerna i slutet av 2025, med skapelser som hyllar korallreven. [Läs mer]
Julbocken på George V Paris 2025: Michael Bartocettis vackra snötäckta skapelse
Även i år presenterar konditor Michael Bartocetti från Four Seasons Hotel George V en exceptionell julbock för julen 2025, inspirerad av en snötäckt gren omgiven av julrosor. Den kan förbeställas från och med den 15 oktober och hämtas från och med den 18 december 2025. [Läs mer]
Julstämningen på Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric presenterar en magnifik julgran
Le Cheval Blanc Paris presenterar sin julbakelse för 2025 – ett magnifikt julgran designat av konditorn Maxime Frédéric. Döpt till "Kung av skogarna" kombinerar denna skapelse en Belle-Hélène-paj för 6 till 8 personer med ett chokladgran fyllt med pralin. Finns till beställning från den 19 till den 26 december 2025. [Läs mer]
Café de la Paixs julstubbe 2025, specialdesignad för Törnrosa: l'Adage à la Rose
Café de la Paix och Maison Repetto har gått samman för att skapa Adage à la Rose, en julbûche inspirerad av baletten Törnrosa. Denna skapelse av konditor Simon Letaillieur firar Opéra Garnier 150-årsjubileum och kommer att finnas tillgänglig från den 8 till den 25 december 2025. [Läs mer]
Till julen 2025 presenterar Naraé Kim en raffinerad och delikat julstubbe på Park Hyatt Paris-Vendôme.
Park Hyatt Paris Vendôme och dess begåvade konditor Naraé Kim presenterar en delikat julbûche inspirerad av smycken. Vi berättar mer om denna skapelse med namnet "Broche de Gui". [Läs mer]
Julbûche Fleur de Vanille från Shangri-La Paris 2025 av Timothy Lam, en haute couture-kreation.
Till julhelgen 2025 presenterar Timothy Lam, ny konditor på Shangri-La Paris, sin första julbock, Fleur de Vanille, en exceptionell skapelse som erbjuds i begränsad upplaga från 1 till 31 december 2025. [Läs mer]
Julbågen 2025 med hasselnöt och citron och choklad med Louis Vuittons signatur, av Maxime Frédéric
Louis Vuitton presenterar sin julbock 2025, signerad Maxime Frédéric. Smältande hasselnöt, frisk citron: en djärv och oemotståndligt läcker kombination. Vid sidan av den finns ett trio av chokladgranar och den vinterklädda Vivienne som kommer att göra succé på alla festbord. [Läs mer]
Julträdet 2025 från Maison Dior, en couture-kreation av den flerfaldigt belönade kocken Yannick Alléno.
Fira julen med elegans och raffinement tack vare Dior-julbocken, som finns tillgänglig på 30 Montaigne från och med den 15 december 2025. En söt couture-kreation, signerad den flerfaldigt prisbelönade kocken Yannick Alléno, för en högst stilfull julmiddag! [Läs mer]
Jultårtan 2025 från Hôtel de Crillon av Matthieu Carlin: ett palats ... att äta upp!
På Hôtel de Crillon, på Place de la Concorde, presenterar Matthieu Carlin en skulptural och läcker julstubbe för julen 2025, skapad i samarbete med Christofle. Denna begränsade upplaga är inspirerad av palatsets fasad och lovar att lysa upp dina festbord. [Läs mer]
Julbitar 2025 från La Grande Epicerie de Paris: tre kakor i julmarknadens anda
En stuga att bita i, två julstubbar – choklad och vanilj – i julmarknadsstil och hela julstämningen koncentrerad i tre desserter. Det är vad La Grande Epicerie de Paris erbjuder gourmanderna under julhelgen 2025! [Läs mer]
Kimptons julstubbe i form av en glasskula för julen 2025
Kimpton St Honoré Paris återuppfinner julbågen 2025 med en ovanlig skapelse: en gigantisk glasskotte i rosa trompe-l'œil. Om du vill imponera på dina gäster, missa inte när bokningarna öppnar den 10 december 2025. [Läs mer]
Den sublima julbågen Opéra Garnier från Maison du Chocolat 2025
La Maison du Chocolat firar julen 2025 med en arkitektonisk kollektion inspirerad av Paris. Bûche de Noël Garnier hyllar Opéra Garnier, medan Sapin Concorde och Calendrier Triomphe återuppfinner de parisiska monumenten i choklad, att upptäcka från 4 november till 31 december 2025. [Läs mer]
Lenôtre 2025:s julstubbe: Train des Merveilles och festliga kreationer
Lenôtre presenterar sin julbockkollektion 2025 med Train des Merveilles, en signaturkreation av världsmästaren i konditori Etienne Leroy. Tillgänglig från den 17 december 2025 i butikerna i Paris. Vi berättar allt... [Läs mer]
Jules Vernes exceptionella julstubbe 2025 i form av en kikare
Restaurangen Jules Verne lanserar sin julbûche 2025 med namnet Voyage Extraordinaire, inspirerad av Eiffeltornets kikare. En skapelse signerad konditor Kévin Rabateaud under ledning av Frédéric Anton, som kan beställas snabbt för den 24 och 25 december 2025. [Läs mer]
La Bûche de Noël Feuille à feuille från Burgundy Paris, en favorit 2025
Letar du efter den bästa julstubben i Paris? Vi provade den från Burgundy Paris (1:a arrondissementet) signerad Léandre Vivier. Denna Feuille à feuille 2025, skapad med Tulakalum-choklad från Belize, är en riktig favorit i år. Beställ via click and collect från den 17 december till den 1 januari. Vi berättar allt... [Läs mer]
Pierre Marcolinis julbitar 2025 hyllar Art Déco i Paris
Pierre Marcolini firar hundraårsjubileet av den internationella utställningen för dekorativ konst med sin julkollektion 2025 inspirerad av art déco. I Paris och i hans butiker kan du upptäcka de grafiska och läckra julstubbarna som hyllar denna rörelse. [Läs mer]
Eddie Benghanems exceptionella julstubbe för Trianon Palace Versailles 2025
Här är en julstubbe 2025 som är lika vacker som ovanlig och som kommer att göra intryck på julbordet. Étoile d'hiver är namnet på denna läckra dessert, som är skapad för att glädja både barn och vuxna. Choklad, vanilj, karamell – den har allt för att få dig att smälta. [Läs mer]
Jultrunken från Bristol 2025, signerad Maxence Barbot, tar oss till toppen.
Le Bristol Paris presenterar sin julbock 2025, skapad av kocken Maxence Barbot. En fantastisk chokladkreation i form av en gran, inspirerad av trädgårdarna vid palatset i Paris 8:e arrondissement. [Läs mer]
Julbûcher från Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau och Cadeau
Le Ritz Paris Le Comptoir presenterar sina julbitar 2025. Kreationerna Sucre d'Orge, Cadeau och Traîneau inbjuder till en smakrik resa tillbaka till barndomens minnen. Förbeställning från 14 november och i butik från 20 november till 31 december 2025. [Läs mer]
Julstubbe från Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins av Anne Coruble
Le Péninsula återvänder till julens själva essens. För sin julbock 2025 avslöjar Anne Coruble sin Joyau des Pins, en läcker skapelse bestående av inte mindre än 12 lager som hyllar den provencalska traditionen. [Läs mer]
Den galna julstocken och de festliga kreationerna från Ladurée 2025 avslöjas
Inför julen 2025 bjuder Ladurée in oss till en underbar trädgård inspirerad av den grekiska myten om Hesperiderna. Julstockar, macarons och sötsaker kommer att ligga inbäddade bland grenarna som gourmetskatter att upptäcka från november och framåt. Vi fick en förhandstitt på årets skapelser och vi ska berätta allt om det. [Läs mer]
Julstången på Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: ljusets julstång av Nicolas Guercio
Julen 2025 firar Mandarin Oriental Lutetia sitt 115-årsjubileum med en exceptionell konditorikreation. Chef Nicolas Guercio presenterar Lumière-loggen, en skapelse som kommer att blända alla runt bordet denna jul. [Läs mer]
Nina Métayers Yule-loggar 2025: Jul i Alsace
Nina Métayer tar oss med på en resa till Alsace i år med sin 2025-kollektion av julstockar. Dessa kreationer, som finns tillgängliga från den 3 till den 31 december i hennes butiker i Paris, återupplivar traditioner från Alsace med exceptionell expertis. Vi har testat dem och berättar allt om det för dig. [Läs mer]
La Réserve Paris 2025 Julbord: Jordan Talbots sublima Astre d'Or
För att fira julen 2025 och palatsets 10-årsjubileum presenterar Jordan Talbot L'Astre d'Or, en exceptionell julkubbe på La Réserve Paris. Denna poetiska skapelse är tillgänglig från den 23 till den 25 december 2025 och är inspirerad av nordiska sagor och Belle Époque. [Läs mer]
Klicka på kartan nedanför för att se var dessa adresser ligger
