Oubliez de vous prêter aux brunchs inabordables du week-end, et pensez plutôt aux petits-déjeuners XXL que proposent nos hôtels de luxe à Paris. Direction le George V, le palais étoilé d'Europe, pour un petit-déjeuner débordant d’attraits. Avec Guillaume Cabrol, maître artisan de la boulangerie, et Michael Bartocetti, chef pâtissier en chef, les équipes du Four Seasons George V revisitent la tradition matinale avec une touche résolument parisienne. C’est tellement copieux qu’on pourrait presque le confondre avec un brunch, alors prévoyez : après ça, l’heure du déjeuner, c’est presque oublié.
Deras meny för 76€ börjar med en fruktjuice innan du får välja dina ägg precis som du vill ha dem. Personalen gör sitt yttersta för att tillaga dem efter dina önskemål. När det gäller varma drycker kan du välja mellan kaffe från det parisiska roasteriet Tanat, te från Maison L'Autre Thé eller en signaturvarm choklad med vispgrädde, chokladkulor och hemlagade marshmallows, som verkligen gör intryck. Vi kan varmt rekommendera den. Den kostar vanligtvis 28€, så att inkludera den i frukostpaketet är ett klokt val, särskilt med den goda smaken av det exklusiva tillägget.
För 14 € extra kan man unna sig de prestigeäggen. På menyn: mjuk äggmousse med kaviar, ägg i liten gryta med foie gras och svart tryffel, eller en omelett med blå hummer. Perfekt för att starta dagen på ett exklusivt sätt. Utan extra kostnad kan du välja klassiska alternativ som äggröra, ägg i-skål, stekta ägg eller den eleganta Egg Benedict.
Den verkliga skattkistan är buffén. Här hittar man de konditorivarorna av Guillaume Cabrol och Michael Bartocetti, bakade med mjöl från de familjeägda kvarnen Decollogne. Missa för all del inte deras signaturäppelpaj som är helt fantastisk. Under vårt besök lockade en citrusinspirerad croissant, fyllt med veganskt smör av kokos och mango. Vi fastnade också för deras choklad- och vaniljbrioche i form av en krans, garnerad med kakaogrué, som var supermjuk och med en rejäl kakaosmörskick.
Buffén fortsätter med Charkuterier, mognade ostar, rökt lax och kyckling-suprême. För den som föredrar något lättare finns det alltid skålar med gryn, müesli, smoothiebowls och chia pudding. De närproducerade yoghurterna kommer från gården Kerbastard i Bretagne, för bästa kvalitet. Säsongens frukt kompletterar utbudet.
I hjärtat av 8:e arrondissement välkomnar Le Cinq dig till enastående omgivningar som i sig är värt ett besök. Matsalen utstrålar klassisk elegans med sina gyllene trädetaljer, kristallkronor och förtrollande textilier i krämiga och gyllene nyanser. Stora blomsterarrangemang, som är ett kännetecken för George V, tillför en frisk och färgrik touch till den här förfinade atmosfären. Man kan nästan känna sig som om man steg in i ett XVIII:e århundrads salong, med den mysiga stämningen och den omsorgsfulla servicen som skapar en riktig liten bubbla av lugn och trivsel för att starta dagen rätt. Den naturliga ljuset som strömmar in i lokalen ger en extra varm och inbjudande känsla till detta magnifika inre.
Fördelen? Denna meny erbjuds alla dagar, inte bara på helgerna. Perfekt för att njuta av denna upplevelse mitt i veckan, bort från söndagsmorgonsfolket. En fin möjlighet för parisare som vill unna sig något extra innan de sätter igång dagen eller ta en lyxig, magisk paus tillsammans eller med vänner – till ett betydligt bättre pris än ett brunch på ett förstklassigt hotell. Kom dock ihåg att boka bord i förväg.
Frukosten på George V kan bokas via telefonnummer 01 49 52 70 00 eller på Four Seasons George V:s officiella hemsida. Detta palats ligger på 31 avenue George V i 8:e arrondissementet, bara ett stenkast från Champs-Élysées. En plats som är värd ett besök för den som älskar utsökta croissanter och fantastisk service.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
fredag :
öppna
Lördag :
öppna
Söndag :
öppna
Måndag :
öppna
Tisdag :
öppna
Onsdag :
öppna
Torsdag :
öppna
Plats
Le Cinq, Michelinstjärne-restaurangen på George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Priser
Petit-déjeuner signature : €76
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.fourseasons.com
Reservationer
www.fourseasons.com



















































