2014 Julbock på Grand Hôtel du Palais Royal

Förbi Caroline de Sortiraparis · publicerad på 6 november 2014 kl. 16:43
Grand Hôtel du Palais Royal spelar ut nyhetskortet och lanserar sin allra första julgran! Och det var ingen mindre än Jean-Yves Bournot, köksmästare på restaurangen "Le Lulli", som fick i uppdrag att föreställa sig och skapa "Malle"-kubben.

Efter loggarna på Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt och Burgundy Paris kan du nu upptäcka den på Grand Hôtel du Palais Royal.

Och denna händelse är desto viktigare eftersom det är den allra första juldesserten som skapats av det parisiska hotellet.

För denna kreation har Grand Hôtel du Palais Royal skapat stocken " Malle ", som en hyllning till den gigantiska stammen (2,60 m hög, 3 m bred) som ligger vid foten av den majestätiska trappan.

Jean-Yves Bournot, köksmästare på restaurang Le Lulli, har tagit fram denna gourmetkreation: en stock med chokladganache på en jocondekaka som man kan dela med vänner eller familj.

Stocken är helt täckt av en ockrafärgad yta som förstärks av chokladen.

Denna krämiga och generösa juldessert kommer garanterat att glädja även de mest kräsna gourmanderna!

Praktisk information:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Pris: 60 euro för 4 till 6 personer
Grand Hôtel du Palais Royal

Användbar information

Plats

4 Rue de Valois
75001 Paris 1

Tillgänglighet

Priser
4 à 6 personnes : €60

Kommentarer