För en härlig påsk 2024 i Paris öppnar Le Meurice dörrarna till sin restaurang Le Dali för en exceptionell påskbrunch måndagen den 1 april 2024. Med familjen eller vännerna återupplever denna tradition konsten att frossa i säsongens söta och salta rätter, med en musikalisk bakgrund.
Så snart ni har satt er till bords börjar det med en parad av krispiga bakverk. Därefter följer ett utsökt sortiment av varma och kalla hors d'oeuvres med vårens första grönsaker. Pepprade kronärtskockor, vattenkrasse eller en duo av vit sparris och Croisic-tång - förrätterna delas upp efter gästernas smak. Och för dem som föredrar skaldjur erbjuder restaurangen en kombination av ängssyra och grillade kammusslor, och till och med en hummerrulle.
För huvudrätten är valet lika frestande: ägg tillagade på beställning, havsabborre med kanderad grön sparris eller lammlägg med ramslök, ett påskmust. Det står var och en fritt att skapa sin egen brunch efter eget tycke och smak.
Sedan är det dags att låta sig frestas av desserterna som tillagats av konditorn Cédric Grolet. Från Saint-Honoré till baba au rhum och trompe-l'oeil passionsfrukt, varje munfull kommer sannolikt att få dig att smälta av njutning.
Och vad vore påsken utan något sött? Till kaffet bjuder Grolet på sin nya påskbakelse: en XL-mandel, fylld med en utsökt krispig mandelpralin, med en touch av saltblomma från Guérande.
För att kröna detta unika ögonblick bjuder den traditionella äggjakten in unga gäster, oavsett om de deltar i brunchen eller bara kommer med sina föräldrar för ett mellanmål, att ge sig ut på jakt efter kockens choklad i hotellets överdådiga dekor.
Le Meurice firar påsk 2024, eller konsten att leva à la Parisienne!
Datum och tidtabeller
DE 1 april 2024
Av 12:15 har 14:30
Plats
Restaurang le Dali
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Tillgång
M°Tuileries
Priser
Enfants -10 ans : €105
Brunch adulte : €210
Officiell webbplats
www.dorchestercollection.com
Reservationer
www.dorchestercollection.com
00144581044
LeDali.LMP@dorchestercollection.com+
